2015 Bodega Piedra Negra Gran Malbec Argentinien

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Mindestabnahme 6 Flaschen 197,22 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (43,83 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9300000006102
  • 3480042302015
  • EINWEG
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Produktinformationen "Bodega Piedra Negra Gran Malbec Argentinien"

Farbe: tiefes Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: attraktives, würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Waldbeeren (Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren), Schwarzkirschen und warmen Gewürzen (Muskatnuss, Nelke), die Reife in französischer Eiche unterlegt diese Aromen mit feinen Noten von Vanille, mildem Tabak, geröstetem Brot und Anklängen von Kaffee Geschmack: am Gaumen von mittlerem Körper, saftig, elegant, konzentriert und dicht mit klar strukturiertem Tannin, harmonisch rund und ausgewogen mit exzellenter Länge.

Beschreibung:

Farbe: tiefes Kirschrot mit purpurnen GlanzlichternDuft: attraktives, würzig-fruchtiges Bouquet von dunklen Waldbeeren (Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren), Schwarzkirschen und warmen Gewürzen (Muskatnuss, Nelke), die Reife in französischer Eiche unterlegt diese Aromen mit feinen Noten von Vanille, mildem Tabak, geröstetem Brot und Anklängen von KaffeeGeschmack: am Gaumen von mittlerem Körper, saftig, elegant, konzentriert und dicht mit klar strukturiertem Tannin, harmonisch rund und ausgewogen mit exzellenter Länge.

Herstellung:

Der Malbec für Piedra Negra reift in rund 1100 Metern Höhe im Chacayes-Weinberg der Bodegas Lurton (Vista Flores). Mit kurzem Rebschnitt zum Ende des Winters wird die natürliche Wuchskraft der Rebsorte gebändigt. Im Sommer unterstützt eine gezielte Grünlese die Reife und aromatische Konzentration der am Stock verbliebenen Trauben. Durch wiederholtes Verkosten der Trauben wird das optimale Lesedatum bestimmt. Alle Trauben werden von Hand in kleine 20-kg-Lesekistchen geerntet, in die Kellerei gebracht und hier ebenfalls von Hand an vibrierenden Sortiertischen verlesen. Die ausgesuchten Trauben werden nun zunächst drei Tage lang kalt (8 °C) eingemaischt und dann mit den natürlichen Hefen bei kontrollierten Temperaturen (26 °C) in beschichteten Betonwannen vergoren. Nach der Gärzeit verbleiben die Weine zwei weitere Wochen auf der Maische, um den Beerenhäuten Farbe, Aromen und sanftes Tannin zu entziehen, und werden abschließend für 18 Monate in einjährigen Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt.

Allgemeine Informationen:

Name: Bodega Piedra Negra Gran Malbec Argentinien
Jahrgang: 2015
Ursprungsland: Argentinien
Anbaugebiet: Mendoza
Hersteller: Bodega Lurton
Rebsorte: 100% Malbec
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servieremptemperatur: 18 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Bodega Piedra Negra, Argentina Ruta Provincial 94 5565 Vista Flores Región del Nuevo Cuyo Argentinien
Importeur: Wein Wolf GmbH , Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: schmeckt wunderbar zu zartem Bayonne-Schinken, gegrillten Lammspießen, Chili con carne Ragout vom Wildschwein, pikanten Pastagerichten und gereiften Käsen
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