2013 Montellori Salamartano Cabernet Franc - Merlot

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Mindestabnahme 6 Flaschen 221,94 € * 239,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (49,32 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000221105
  • 8020465620034
  • EINWEG
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Produktinformationen "Montellori Salamartano Cabernet Franc - Merlot"

Von einem dunklen Bordeauxrot präsentiert sich diese Cuvée, welche 14 Monate in zu 60% neuen französischen Barriques und nach der Vermählung ein Jahr auf der Flasche reift. Ihr üppiges Bouquet erinnert an Schokolade, Lakritze und Cassis. Am Gaumen ist der Salamartano voll und von großartiger Struktur.

Beschreibung:

Von einem dunklen Bordeauxrot präsentiert sich diese Cuvée, welche 14 Monate in zu 60% neuen französischen Barriques und nach der Vermählung ein Jahr auf der Flasche reift. Ihr üppiges Bouquet erinnert an Schokolade, Lakritze und Cassis. Am Gaumen ist der Salamartano voll und von großartiger Struktur.

Herstellung:

Die Trauben wurden in unterschiedlichen Perioden von Hand gelesen, gepresst und bei kontrollierter Temperatur von 26-28 C fermentiert. Die Mazeration auf den Schalen dauerte 30 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgte in Stahltanks. Anschließend reifte der Wein 14 Monate in neuen französischen Barriques und ein Jahr auf der Flasche.

Allgemeine Informationen:

Name: Montellori Salamartano Cabernet Franc - Merlot
Jahrgang: 2013
Ursprungsland: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Hersteller: Montellori
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Merlot, 5% Petit Verdot
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Fattoria Montellori , Via Pistoiese Le Botteghe, 1, 50054 Fucecchio FI Italien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Rinderfilet, Wildschwein und Perlhuhn.
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