2018 Kracher Cuvée Auslese

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Mindestabnahme 6 Flaschen 51,72 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.38 Liter (22,68 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000003119
  • 9120017116554,69120017116556
  • EINWEG
Mittleres Grüngelb. In der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig und zart nach... mehr
Produktinformationen "Kracher Cuvée Auslese"
Mittleres Grüngelb. In der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig und zart nach Babybanane. Komplex, frische weiße Tropenfrucht, zart nach Lychee, mineralisch, angenehme Säurestruktur, zitroniger Nachhall. (www.kracher.at)

Herstellung:

Zur Erntezeit werden mit größter Sorgfalt ausschließlich die von der Edelfäule Botrytis cinerea befallenen Trauben ausgelesen und einzeln von Hand gepflückt. Dieses besonders strenge und aufwändige Selektionsverfahren ist eine der Voraussetzungen für die herausragende Qualität der Kracher-Auslesen. Der Winzer geht bis zu achtmal pro Ernte durch seine Weingärten, um für jede Traube den richtigen Lesezeitpunkt zu bestimmen. Im Keller angekommen, werden die Trauben im Stahltank vergoren und 6 Monate ausgebaut.

Allgemeine Informationen:

Name: Kracher Cuvée Auslese
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: Österreich
Anbaugebiet: Neusiedlersee
Hersteller: Weinlaubenhof Kracher
Rebsorte: 60% Chardonnay, 40% Welschriesling
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 11% Vol.
Restzucker: 71.8 (g/l)
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.38 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Weinlaubenhof Kracher, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, Österreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: lieblich
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Die edelsüße Auslese begleitet gereifte Käsesorten und Blauschimmelkäse, feine Pasteten oder cremige Desserts mit pochierten Früchten. Den reinsten Genuss entfaltet die Cuvée dennoch ganz exklusiv und ohne Beigaben getrunken!
Farbe: Weiß
Stil: Süß
Art: Wein
Rebsorte: Chardonnay, Welschriesling
Herkunftsland: Österreich
Region: Neusiedlersee
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