2018 Firriato Cavanera Ripa Di Scorciavacca Etna Bianco

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Mindestabnahme 6 Flaschen 119,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9300000207021
  • 4050814024347
  • EINWEG
Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und stilistischen Strenge. Ein ausgewogenes Spiel von Säure... mehr
Produktinformationen "Firriato Cavanera Ripa Di Scorciavacca Etna Bianco"
Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und stilistischen Strenge. Ein ausgewogenes Spiel von Säure und Frische macht ihn zum Urtyp eines Vulkanweins. In der Nase präsentiert er ein intensives Aromenspiel von gelben Feldblumen, weißen Früchten und Äpfeln. Zudem weist er Nuancen von Kräutern und Meeresalgen auf.

Beschreibung:

Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und stilistischen Strenge. Ein ausgewogenes Spiel von Säure und Frische macht ihn zum Urtyp eines Vulkanweins. In der Nase präsentiert er ein intensives Aromenspiel von gelben Feldblumen, weißen Früchten und Äpfeln. Zudem weist er Nuancen von Kräutern und Meeresalgen auf.

Herstellung:

Die Trauben werden sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach lagert der Wein 4 Monate auf der Hefe. Nach Füllung reift der Wein 3 Monate auf der Flasche, bevor er verkauft werden darf.

Allgemeine Informationen:

Name: Firriato Cavanera Ripa Di Scorciavacca Etna Bianco
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Hersteller: Firriato
Rebsorte: 90% Carricante, 10% Catarratto
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 6.6 (g/l)
Servieremptemperatur: 13 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Firriato Distribuzione S.r.l., 4, Via Trapani - 91027 Paceco (TP) Italien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Ein schöner Begleiter zu Geflügelleberterrine, Gnocchi mit Kräutern und Ziegenkäse.
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