2016 Prunotto Mompertone Monferrato

12,64 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 75,84 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (16,85 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000214196
  • 8016001000682
  • EINWEG
Nach einer 10-monatigen Holzfassreife präsentiert sich dieser Blend wunderbar vollfruchtig mit... mehr
Produktinformationen "Prunotto Mompertone Monferrato"

Nach einer 10-monatigen Holzfassreife präsentiert sich dieser Blend wunderbar vollfruchtig mit Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit.

Herstellung:

Das selektierte Lesegut wird nach Rebsorten getrennt fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung entsteht der Blend, der dann 10 Monate in 60 % Barriques aus Alliereiche und 40 % älteren Barriques ausgebaut wird. Bevor er in den Verkauf gelangt, reift er weitere 6 Monate in der Flasche.

Allgemeine Informationen:

Name: Prunotto Mompertone Monferrato
Jahrgang: 2016
Ursprungsland: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Hersteller: Prunotto
Rebsorte: Syrah, Barbera
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Restzucker: 0.3 (g/l)
Säure: 5.8 (g/l)
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Alfredo Prunotto, Corso Barolo, 14, 12051 Alba CN, Italien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch und zu Käse mittlerer Reife.
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