2018 Gérard Bertrand Réserve Spéciale Merlot

Gérard Bertrand Réserve Spéciale Merlot
8,15 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 48,90 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (10,87 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000003662
  • 3514122147408
  • EINWEG
Farbe: tiefes Rubinrot mit purpurnen GlanzlichternDuft: aromatisches Bouquet von saftigen dunklen... mehr
Produktinformationen "Gérard Bertrand Réserve Spéciale Merlot"
Farbe: tiefes Rubinrot mit purpurnen GlanzlichternDuft: aromatisches Bouquet von saftigen dunklen Pflaumen, Mirabellen, roten und schwarzen Waldbeeren (besonders schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Gewürznoten und auch leicht erdigen AnklängenGeschmack: am Gaumen rund und kraftvoll mit weicher Fülle, eleganter Struktur und perfekter Balance von reifem, sanft eingebundenem Tannin und saftiger Frucht, konzentriert und würzig mit exzellenter seidiger Länge im Finale

Beschreibung:

Farbe: tiefes Rubinrot mit purpurnen GlanzlichternDuft: aromatisches Bouquet von saftigen dunklen Pflaumen, Mirabellen, roten und schwarzen Waldbeeren (besonders schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Gewürznoten und auch leicht erdigen AnklängenGeschmack: am Gaumen rund und kraftvoll mit weicher Fülle, eleganter Struktur und perfekter Balance von reifem, sanft eingebundenem Tannin und saftiger Frucht, konzentriert und würzig mit exzellenter seidiger Länge im Finale

Herstellung:

Die Merlot-Trauben für Gérard Bertrands Réserve Spéciale werden bei optimaler Reife gelesen, entrappt und rund 15 bis 20 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen (25 bis 30 °C) auf der Maische vergoren. Das wiederholte Umpumpen der Weine unterstützt dabei auf sanfte Weise die kraftvolle Konzentration der rebsortentypischen Frucht und tiefen Farbe des Weines. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und Vollendung des biologischen Säureabbaus wird der Merlot rund acht Monate zum Teil in Tanks, zum Teil in Eichenfässern ausgebaut und schließlich nur leicht geschönt auf die Flaschen gefüllt. Hier ruht er noch eine Weile weiter, bevor man ihn schließlich für den Handel freigibt.

Allgemeine Informationen:

Name: Gérard Bertrand Réserve Spéciale Merlot
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Südfrankreich
Hersteller: Gerard Bertrand
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Gérard Bertrand, Route de Narbonne Plage, F-11100 Narbonne,Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu gegrilltem Fleisch (Steaks, Koteletts, pikante Würstchen), rosa gebratener Entenbrust, würzigen Reisund Pastagerichten oder den vielen köstlichen regionalen Spezialitäten der mediterranen Küche
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