2019 Beronia Rioja Tempranillo

6,87 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 41,22 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (9,16 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000002753
  • 8410023013901,8410023000154
  • EINWEG
Farbe: tiefes Kirschrot mit rubinrotem Rand Duft: in der Nase intensive Rebsortenaromen von... mehr
Produktinformationen "Beronia Rioja Tempranillo"
Farbe: tiefes Kirschrot mit rubinrotem Rand Duft: in der Nase intensive Rebsortenaromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Lakritz, fein unterlegt mit den würzigsüßen Noten der Eichenholzreife (Vanille, Kokos) Geschmack: am Gaumen saftig, kraftvoll, gut strukturiert und harmonisch ausgewogen mit perfekt eingebundener Eiche und feinem Nachhall von Kirschen und Kakao

Herstellung:

Die Trauben für den sortenreinen Beronia Tempranillo werden ab Mitte Oktober von Hand gelesen und dabei bereits im Weinberg streng sortiert. In der Kellerei lässt man sie zunächst einige Tage kalt im Edelstahltank maischen, um erste Farbpigmente und Tannin aus den Beerenhäuten zu konzentrieren, bevor die temperaturkontrollierte Vergärung bei 26 °C startet. Eine regelmäßige 'bâtonnage', das wiederholte Aufrühren des Hefelagers während der 14-tägigen Gärzeit, verleiht dabei den Weinen noch mehr aromatische Fülle und Komplexität. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine abgezogen und für acht Monate in den speziell für Beronia angefertigten 'gemischten' Fässern aus französischem und amerikanischem Eichenholz zur Reife gelegt. Im März folgt die Flaschenabfüllung und ein weiteres rund sechsmonatiges Flaschenlager in den Kellern der Bodegas, bevor man Beronia Tempranillo schließlich für Handel freigibt.

Allgemeine Informationen:

Name: Beronia Rioja Tempranillo
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: DOCa Rioja
Hersteller: Bodegas Beronia
Rebsorte: 100% Tempranillo
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Bodegas Beronia S.A., Carretera de Ollauri a Nájera, Km.1.8, 26220 Ollauri, La Rioja, Spanien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurstspezialitäten und Pasteten, mediterranen Gemüseaufläufen, Nudelgerichten oder mittelwürzigem Käse
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Tempranillo
Herkunftsland: Spanien
Region: Rioja
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