2013 Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva Cabernet Sauvignon DO Penedès

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Jahrgang:

  • 9300000009051
  • 8422864214034
  • EINWEG
Von tiefer granat- bis kirschroter Farbe mit reifen, rostroten Aufhellungen am Rand. Im Bouquet... mehr
Produktinformationen "Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva Cabernet Sauvignon DO Penedès"
Von tiefer granat- bis kirschroter Farbe mit reifen, rostroten Aufhellungen am Rand. Im Bouquet elegante Aromen von Edelhölzern auf einem Grund dunkler Früchte und Gewürze. Auch der Gaumen ist sehr elegant, komplex und rebsortentypisch, weich ausbalanciert mit harmonisch integriertem Tannin und einer zartwürzigen Röstnote, die bis ins lange Finale nachhält.

Beschreibung:

Von tiefer granat- bis kirschroter Farbe mit reifen, rostroten Aufhellungen am Rand. Im Bouquet elegante Aromen von Edelhölzern auf einem Grund dunkler Früchte und Gewürze. Auch der Gaumen ist sehr elegant, komplex und rebsortentypisch, weich ausbalanciert mit harmonisch integriertem Tannin und einer zartwürzigen Röstnote, die bis ins lange Finale nachhält.

Herstellung:

Alle Trauben für Gran Reserva Cabernet Sauvignon wachsen auf den kargen, steinigen Böden der 8 ha umfassenden Einzellage &#34,La Scala&#34,. Nach zweiwöchiger Maischezeit, Vergärung im Edelstahltank und biologischem Säureabbau reifte der Wein für zwei Jahre in neuen französischen Barriques, bis man ihn im Mai auf die Flasche füllte. Hier wird er dann für weitere 5 Jahre ausgebaut, um seine vollendete Harmonie zu entfalten, bevor er den Keller verlässt.

Allgemeine Informationen:

Name: Jean Leon Vinya La Scala Gran Reserva Cabernet Sauvignon DO Penedès
Jahrgang: 2013
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: DO Penedès
Hersteller: Jean Leon
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Jean Leon, C/Doctor Jané, 8, 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) Spanien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Ein edler Tropfen zu allen herzhaft gewürzten Fleischgerichten besonders zu Rindfleisch und Wildbret aber ebenso zu Ente, Gans und Truthahn, köstlich auch zu mittelkräftigen oder geräucherten Käsesorten.
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunftsland: Spanien
Region: Penedès
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