2020 Domaine Pugibet Grenache Roséwein IGP Pays de l'Herault

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Mindestabnahme 6 Flaschen 35,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9300000002184
  • 3760071130309
  • EINWEG
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Produktinformationen "Domaine Pugibet Grenache Roséwein IGP Pays de l'Herault"
Farbe: helles, zartes LachsrosaDuft: dezentes, elegantes Bouquet mit feinen Noten von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Pink Grapefruit und feinen mineralischen AnklängenGeschmack: am Gaumen sehr animierend, frisch und lebendig mit saftig aromatischer Beerenfrucht

Beschreibung:

Farbe: helles, zartes LachsrosaDuft: dezentes, elegantes Bouquet mit feinen Noten von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Pink Grapefruit und feinen mineralischen AnklängenGeschmack: am Gaumen sehr animierend, frisch und lebendig mit saftig aromatischer Beerenfrucht

Herstellung:

Auf der Domaine Pugibet werden die Trauben in den kühlen Nacht- und frühen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst ganz klassisch vinifiziert. Für den Chardonnay heißt das kühle Vergärung der Moste im Edelstahltank für ein Maximum an Frucht und Frische. Um diesem alkoholisch noch recht kraftvollen Wein die gewünschte Leichtigkeit zu verleihen, nutzen die Winzer ein besonders schonendes Verfahren, das in einer Kombination von Umkehr-Osmose und Destillation durch Stripping dem Wein einen Teil des Alkohols entzieht. Weil beide Schritte in einem Vorgang erfolgen, bewahrt der Wein alle seine charakteristischen Aromen bei einem nun sehr geringen Alkoholgehalt.

Allgemeine Informationen:

Name: Domaine Pugibet Grenache Roséwein IGP Pays de l'Herault
Jahrgang: 2020
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Südfrankreich
Hersteller: Domaine Pugibet
Rebsorte: 100% Grenache
Farbe: rosé
Alkoholgehalt: 9% Vol.
Restzucker: 5 (g/l)
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Domaine de la Colombette, Ancienne Route de Bédarieux, 34500 Béziers, Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: als erfrischender Aperitif, zu Fingerfood und gemischten Antipasti oder beim Barbecue zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse
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