Piedlong Châteauneuf-Du-Pape

Piedlong Châteauneuf-Du-Pape
55,00 € *
Mindestabnahme 3 Flaschen 165,00 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

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Farbe: lebhaftes Rubinrot Duft: in der Nase üppig und vielschichtig mit Aromen von Kirschen und... mehr
Produktinformationen "Piedlong Châteauneuf-Du-Pape"

Farbe: lebhaftes Rubinrot Duft: in der Nase üppig und vielschichtig mit Aromen von Kirschen und Kirschlikör, süß gereiften Beeren (bes. Erdbeeren, Brombeeren), getrockneten Blüten und Kräutern, auch erdigen Noten neben feinwürzigen Anklängen von Pfeffer und Lakritz Geschmack: am Gaumen viel Fülle, zugleich konzentriert und kraftvoll mit gutem Extrakt, mittlerem bis vollem Körper, perfekt eingebundener Frucht (süße Kirschen, Himbeeren) und samtiger Textur, klar fokussiert durch das dichte, elegante und feinkörnige Tannin, das dem Wein trotz der eher milden Säure eine schöne Frische verleiht, sehr rund, sehr harmonisch, sanft und elegant mit langem Nachhall von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen

Beschreibung:

Farbe: lebhaftes RubinrotDuft: in der Nase üppig und vielschichtig mit Aromen von Kirschen und Kirschlikör, süß gereiften Beeren (bes. Erdbeeren, Brombeeren), getrockneten Blüten und Kräutern, auch erdigen Noten neben feinwürzigen Anklängen von Pfeffer und LakritzGeschmack: am Gaumen viel Fülle, zugleich konzentriert und kraftvoll mit gutem Extrakt, mittlerem bis vollem Körper, perfekt eingebundener Frucht (süße Kirschen, Himbeeren) und samtiger Textur, klar fokussiert durch das dichte, elegante und feinkörnige Tannin, das dem Wein trotz der eher milden Säure eine schöne Frische verleiht, sehr rund, sehr harmonisch, sanft und elegant mit langem Nachhall von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen

Herstellung:

Bei optimaler Reife werden Grenache und Mourvèdre sorgfältig von Hand in kleine Kisten gelesen und dabei bereits im Weinberg zweifach sortiert. Eine dritte Auslese folgt bei Anlieferung am Weingut. Nur hundert Prozent gesunde und ausgereifte Trauben finden Einlass in die Kellerei, werden hier teils entrappt und leicht angequetscht, teils im Ganzen belassen und nun mindestens 30 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Holz und Edelstahl auf der Maische vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine in pneumatischen Pressen sanft gepresst, durchlaufen dann den biologischen Säureabbau und werden für rund zwei Jahre in 6000-Liter-Fudern zur Reife gelegt, bevor man Piedlong Rouge im Herbst ungeschönt und unfiltriert füllt, noch eine Zeit auf der Flasche ruhen lässt und schließlich für den Handel freigibt.

Allgemeine Informationen:

Name: Piedlong Châteauneuf-Du-Pape
Jahrgang: 2016
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Rhône
Hersteller: Vignobles Brunier
Rebsorte: 90% Grenache Noir, 10% Mourvèdre
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Vignobles Brunier & Fils, 3 Route de Chateauneuf du Pape, F-84370 Bedarrides Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern, geschmorten Tomaten, Auberginen, Pilzen, Kaninchenbraten aus dem Ofen mit Backpflaumen oder auch zu gereiftem Berg- und Weichkäse
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Grenache, Mourvèdre
Herkunftsland: Frankreich
Region: Côtes du Rhône
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