2015 Familia Torres Cabriana Terra Alta

14,99 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 89,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000008054
  • 8410113009760
  • EINWEG
Farbe: dunkles Kirschrot Duft: im Bouquet intensive fruchtige Aromen von dunklen Beeren und... mehr
Produktinformationen "Familia Torres Cabriana Terra Alta"

Farbe: dunkles Kirschrot Duft: im Bouquet intensive fruchtige Aromen von dunklen Beeren und Blaubeerkonfitüre, unterlegt mit feinen pfeffrig würzigen Anklängen Geschmack: ausdrucksvoll, saftig, vollmundig und zugleich samtweich, die würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar präsent, lang und feinwürzig mit einem Hauch Lakritz im Finale

Beschreibung:

Farbe: dunkles KirschrotDuft: im Bouquet intensive fruchtige Aromen von dunklen Beeren und Blaubeerkonfitüre, unterlegt mit feinen pfeffrig würzigen AnklängenGeschmack: ausdrucksvoll, saftig, vollmundig und zugleich samtweich, die würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar präsent, lang und feinwürzig mit einem Hauch Lakritz im Finale

Herstellung:

Garnacha und Syrah für Torres Cabriana werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und die Trauben zunächst zehn Tage eingemaischt, um erste Farbpigmente, Aromen und Tannin aus den Beerenschalen zu konzentrieren, bevor Torres die rund sieben- bis vierzehntägige temperaturkontrollierte Vergärung (bei 24 °C) im Edelstahltank startet. Die Weine werden nach abgeschlossener alkoholischer Gärung in Eichenfässer überführt, darin acht bis zwölf Monate ausgebaut, dann die einzelnen Partien verkostet, zur Cuvée vermählt und Cabriana im Juli 2017 auf die Flaschen gefüllt. In der Flasche darf der Wein nun noch einige Zeit auf dem Weingut verweilen, bis Torres seinen Terra Alta schließlich zum Genuss freigibt.

Allgemeine Informationen:

Name: Familia Torres Cabriana Terra Alta
Jahrgang: 2015
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: DO Terra Alta
Hersteller: Miguel Torres
Rebsorte: Garnacha, Syrah
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Miguel Torres SA , M. Torres. 6 , 08720 Vilafrance del Penedès, Barcelona, Spanien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu gegrilltem und gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, Estofado a la catalana (typisch katalanischer Eintopf mit Kalbfleisch und Botifarra), gefüllten Auberginen, Kichererbsen oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Garnacha, Syrah
Herkunftsland: Spanien
Region: Terra Alta
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