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64,95 € *
Mindestabnahme 2 Flaschen 129,90 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (86,60 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Werktage
- Artikel-Nr.: 9300000003129
- EAN: 3535921720005
- Flaschenart: EINWEG
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Produktinformationen "Louis Jadot Pommard"
Farbe: tiefes Purpur-Rubinrot Duft: im Bouquet Aromen von dunklen Früchten (Brombeeren, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Kirschen, unterlegt mit leicht erdigen Noten und Anklängen von Leder Geschmack: am Gaumen strukturiert und saftig, mit der dichten, aromatischen Frucht und Würze des Bouquets, elegant gestützt von präsentem, geschmeidigem Tannin
Beschreibung:
Farbe: tiefes Purpur-RubinrotDuft: im Bouquet Aromen von dunklen Früchten (Brombeeren, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Kirschen, unterlegt mit leicht erdigen Noten und Anklängen von LederGeschmack: am Gaumen strukturiert und saftig, mit der dichten, aromatischen Frucht und Würze des Bouquets, elegant gestützt von präsentem, geschmeidigem TanninHerstellung:
Um die Trauben maximal unversehrt in die Kellerei zu bringen, werden sie behutsam von Hand in kleine Kisten gelesen, bei der Annahme sorgfältig von Hand sortiert, dann vollständig entrappt und in die offenen Fermenter aus Holz oder Edelstahl weitergeleitet. Im Fementer werden die Trauben eingemaischt und innerhalb drei bis vier Wochen auf der Maische vergoren, während die traditionelle, zweimal tägliche pigeage (das Niederdrücken und Untertauchen des auftreibenden Tresterhutes) die Konzentration von Aromen und Phenolen (Farbe, sanftes Tannin) aus den Beerenschalen unterstützt. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine vorsichtig abgezogen und rund 18 Monate in den traditionellen 228-Liter-Eichenfässern aus der hauseigenen Küferei (ein Drittel neue Fässer) zur Reife gelegt.Allgemeine Informationen:
| Name: | Louis Jadot Pommard |
| Jahrgang: | 2016 |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Hersteller: | Louis Jadot |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Farbe: | rot |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Servieremptemperatur: | 16 °C |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschenart: | EINWEG |
| Erzeuger: | Maison Louis Jadot, 62 Route de Savigny, 21200 Beaune, Frankreich |
| Lieferzeit: | 3-5 Werktage |
| Geschmack: | trocken |
| Verkehrsbezeichnung: | Wein |
| Serviervorschlag: | zu Boeuf Bourguignon, Entrecotes, Koteletts, Rinderbraten in Rotweinsauce, Wildgerichten (Hasenrücken, Wildragout) oder kräftigem Käse |
| Farbe: | Rot |
| Stil: | Trocken |
| Art: | Wein |
| Rebsorte: | Spätburgunder / Pinot Noir |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
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