Velenosi Passerina Brut

Velenosi Passerina Brut
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Mindestabnahme 6 Flaschen 83,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Velenosi Passerina Brut"

 

Dieser nach der Methode Charmat vinifizierte Brut begeistert die Sinne mit Noten von Zeder, Akazienblüten und blumigen Akzenten. Das lebhafte Empfinden von Zitrusfrüchten am Gaumen wird angenehm kontrastiert durch Weichheit und verlockendem Prickeln. Ausgezeichnete Nachhaltigkeit mit angenehmer Übereinstimmung von Geschmack und Duft.

Beschreibung:

Dieser nach der Methode Charmat vinifizierte Brut begeistert die Sinne mit Noten von Zeder, Akazienblüten und blumigen Akzenten. Das lebhafte Empfinden von Zitrusfrüchten am Gaumen wird angenehm kontrastiert durch Weichheit und verlockendem Prickeln. Ausgezeichnete Nachhaltigkeit mit angenehmer Übereinstimmung von Geschmack und Duft.

Herstellung:

Nach einer kurzen Kaltgärung der Trauben und einer sanften Pressung wird die Gärung in thermokontrolliertem Edelstahl gestartet. Nach der ersten Gärung wird der Grundwein für eine weitere Gärung im Autoklav mit dem Pris de mousse (Methode Charmat) vorbereitet. Der Produktionszyklus beträgt nie weniger als 90 Tage, um am Ende der Wiedergärung eine adäquate Pause auf der Hefe zu ermöglichen, um den Sekt zu charakterisieren.

Allgemeine Informationen:

Name: Velenosi Passerina Brut
Ursprungsland: Italien
Anbaugebiet: Marken
Hersteller: Velenosi Vini
Rebsorte: 85% Montepulciano, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Farbe: weiss
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Servieremptemperatur: 7 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Velenosi S.r.l. 63100 Ascoli Piceno Italien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
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