2016 Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru

Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru
29,95 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 179,70 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000002681
  • 3760263596111
  • EINWEG
Farbe: intensive, tintendunkle Farbe mit rubinroten Reflexen Duft: im Bouquet frische, süß... mehr
Produktinformationen "Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru"

Farbe: intensive, tintendunkle Farbe mit rubinroten Reflexen

Duft: im Bouquet frische, süß gereifte schwarze Früchte (Beeren, Pflaumen), unterlegt mit einem Hauch Flieder, würzigen Anklängen von Moos, Waldboden und den eleganten, leicht rauchig-röstigen Gewürzaromen der Barriquereife (dunkle Schokolade, Kaffeebohnen, Sandelholz, frisch gespitzte Bleistiftmine)

Geschmack: am Gaumen dicht und vollmundig mit markanter Frucht und präsentem, doch seidig gereiftem, geschmeidigem Tannin, fruchtige und leicht erdige Noten verschmelzen mit der sanft eingebundenen Eiche (Tabak, Zimt, Zedernholz), exzellente Länge im Finale

Beschreibung:

Farbe: intensive, tintendunkle Farbe mit rubinroten ReflexenDuft: im Bouquet frische, süß gereifte schwarze Früchte (Beeren, Pflaumen), unterlegt mit einem Hauch Flieder, würzigen Anklängen von Moos, Waldboden und den eleganten, leicht rauchig-röstigen Gewürzaromen der Barriquereife (dunkle Schokolade, Kaffeebohnen, Sandelholz, frisch gespitzte Bleistiftmine)Geschmack: am Gaumen dicht und vollmundig mit markanter Frucht und präsentem, doch seidig gereiftem, geschmeidigem Tannin, fruchtige und leicht erdige Noten verschmelzen mit der sanft eingebundenen Eiche (Tabak, Zimt, Zedernholz), exzellente Länge im Finale

Herstellung:

Die ausgewählten Trauben werden bereits im Weinberg sowie ein weiteres Mal in der Kellerei streng sortiert, dann vollständig entrappt und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen bis maximal 28 °C und nur sanfter Extraktion von Farbe, Tannin und Aromen vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und der rund vierwöchigen Gesamtmaischezeit werden die Weine in pneumatischen Pressen behutsam gepresst und nun für zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche (fünfzig Prozent neues Holz) zur Reife gelegt. Erst kurz vor der Abfüllung werden die verschiedenen Partien zur finalen Lalande de Gravet-Cuvée zurück verschnitten und in der Flasche nochmals zur Ruhe gelegt bis man den Wein für den Handel freigibt.

Allgemeine Informationen:

Name: Château Lalande de Gravet Saint-Emilion Grand Cru
Jahrgang: 2016
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Hersteller: Domaines Alain Aubert
Rebsorte: Merlot: 65%, Cabernet Franc: 20%, Cabernet Sauvignon: 15%
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Domaines Alain Aubert, 33350 Saint Magne de Castillon, Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Serviervorschlag: Lamm- und Rinderbraten in Sauce, Lammschulter, gebratenes Geflügel, Innereien, Wildragout mit Steinpilzen, Gerichte mit orientalischen Gewürzen, mittelkräftige Käsesorten
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