2018 Marimar Estate Don Miguel Vineyard La Masía Chardonnay

48,00 € *
Mindestabnahme 3 Flaschen 144,00 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000001218
  • 8410113005403
  • EINWEG
Farbe: glänzendes Goldgelb mit hellgoldenen Reflexen Duft: aromatisch intensives, vielschichtiges... mehr
Produktinformationen "Marimar Estate Don Miguel Vineyard La Masía Chardonnay"
Farbe: glänzendes Goldgelb mit hellgoldenen Reflexen Duft: aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet von Steinobst (Pfirsich, Nektarinen), exotischen Früchten (Mango), Bratapfel und Sahnekaramell, unterlegt mit den eleganten Röstnoten der Eichenholzreife (gebrannte Mandeln, Haselnüsse) Geschmack: am Gaumen üppig, vollmundig und geschmeidig, doch mit lebhafter Frische, durch die perfekte Balance von saftiger Frucht (Steinobst, Zitrusfrüchte), elegant eingebundener Eiche und rassiger Säure, elegant, lebendig, sehr lang mit feinem Schmelz

Beschreibung:

Farbe: glänzendes Goldgelb mit hellgoldenen ReflexenDuft: aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet von Steinobst (Pfirsich, Nektarinen), exotischen Früchten (Mango), Bratapfel und Sahnekaramell, unterlegt mit den eleganten Röstnoten der Eichenholzreife (gebrannte Mandeln, Haselnüsse)Geschmack: am Gaumen üppig, vollmundig und geschmeidig, doch mit lebhafter Frische, durch die perfekte Balance von saftiger Frucht (Steinobst, Zitrusfrüchte), elegant eingebundener Eiche und rassiger Säure, elegant, lebendig, sehr lang mit feinem Schmelz

Herstellung:

Im Don Miguel Vineyard wurden die Trauben für Marimars La Masía Chardonnay vom 5. bis 12. September 2016 bei jeweils optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier behutsam im Ganzen gepresst und die Moste mit ihren natürlichen Umfeldhefen in ausgesuchten neuen (sechzig Prozent) und gebrauchten französischen Premiumfässern der Küfereien Damy (Allier-Eiche) und Rousseau (Eichenholz aus Zentralfrankreich) vergoren. Nach vollendeter alkoholischer Gärung machte der Wein zu hundert Prozent den biologischen Säureabbau und wurde im Anschluss zehn Monate auf den Feinhefen ausgebaut. Nach seiner Abfüllung im August 2017 durfte sich La Masía Chardonnay 2016 in der Flasche einige Zeit weiter abrunden und vollenden, bis Marimar Torres ihren Wein für den Handel freigab.

Allgemeine Informationen:

Name: Marimar Estate Don Miguel Vineyard La Masía Chardonnay
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Hersteller: Marimar Estate
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 10 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Marimar Estate Vineyard & Winery | 11400 Graton Road | Sebastopol, CA 95472, USA
Importeur: Miguel Torres SA , M. Torres. 6 , 08720 Vilafrance del Penedès, Barcelona, Spanien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: gebratener Fisch, Jakobsmuscheln, gegrillte Garnelen, asiatisch gewürzte Gerichte mit hellem Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren oder Tofu, Zitronengras und Kokosmilch, Risotto mit frischem Spinat oder Morcheln
Farbe: Weiß
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: USA
Region: Kalifornien
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