2019 Château De Jau Chez Jau Rivesaltes Amber 0,5l

Château De Jau Chez Jau Rivesaltes Amber 0,5l
14,48 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 86,88 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.5 Liter (28,96 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9300000004358
  • 3119460002237
  • EINWEG
Farbe: helles, glänzendes Blassgelb mit grüngoldenen Reflexen Duft: elegantes, rebsortentypisches... mehr
Produktinformationen "Château De Jau Chez Jau Rivesaltes Amber 0,5l"
Farbe: helles, glänzendes Blassgelb mit grüngoldenen Reflexen Duft: elegantes, rebsortentypisches Bouquet mit feinen Noten von Litschi, reifen Birnen, weißen Trauben, Honigmelonen und einem Hauch Minze Geschmack: am Gaumen saftig, süß, viskos, intensiv, exotisch mit Aromen von Litschi, süß gereiften Grapefruits, kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, weißen Trauben, Akazienblütenhonig... fein ausbalanciert mit einer frischen Säure, im Finale kraftvoll mit langem aromatischem Nachhall

Beschreibung:

Farbe: helles, glänzendes Blassgelb mit grüngoldenen ReflexenDuft: elegantes, rebsortentypisches Bouquet mit feinen Noten von Litschi, reifen Birnen, weißen Trauben, Honigmelonen und einem Hauch MinzeGeschmack: am Gaumen saftig, süß, viskos, intensiv, exotisch mit Aromen von Litschi, süß gereiften Grapefruits, kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, weißen Trauben, Akazienblütenhonig... fein ausbalanciert mit einer frischen Säure, im Finale kraftvoll mit langem aromatischem Nachhall

Herstellung:

Für Chez Jaus Muscat-de-Rivesaltes werden alle Trauben selektiv von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt und sofort gepresst. Die Moste werden zunächst durch Kaltsedimentation vorgeklärt, dann die temperaturkontrollierte Vergärung gestartet, die man aber bald darauf durch Zugabe von hochprozentigem Weindestillat wieder abstoppt, sodass die gewünschte natürliche Restsüße im Wein erhalten bleibt.

Allgemeine Informationen:

Name: Château De Jau Chez Jau Rivesaltes Amber 0,5l
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Südfrankreich
Hersteller: Château de Jau
Rebsorte: 100% Muscat Blanc Petits Grains
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.5 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Viignobles Dauré Château de Jau, 66600 Cases de Pène, Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: lieblich
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: elegant als Aperitif zu Mini-Toasts mit Gänseleberpastete ebenso wie als Dessertwein zu Obsttarte (Orange, Zitrone, Aprikose, Birne), exotischen Fruchtdesserts mit Vanillesahne, Pfirsich Melba oder auch zu pikanten Käsesorten, wie Gorgonzola oder Stilton
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