2019 Finca Constancia Altozano Tempranillo

5,49 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 32,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000002763
  • 8410023015912
  • EINWEG
Farbe: glänzendes Purpurgranatrot mit violetten Glanzlichtern Duft: duftige Rebsortenaromen von... mehr
Produktinformationen "Finca Constancia Altozano Tempranillo"
Farbe: glänzendes Purpurgranatrot mit violetten Glanzlichtern Duft: duftige Rebsortenaromen von reifen roten Früchten, Erdbeeren und Anklängen von Lakritz verschmelzen mit den zarten Kaffee- und Vanillenoten der Fassreife Geschmack: am Gaumen sanft und kraftvoll mit harmonischer Balance von elegantem, eingebundenem Tannin, saftig süß gereifter Frucht und einem Hauch Würze

Beschreibung:

Farbe: glänzendes Purpurgranatrot mit violetten GlanzlichternDuft: duftige Rebsortenaromen von reifen roten Früchten, Erdbeeren und Anklängen von Lakritz verschmelzen mit den zarten Kaffee- und Vanillenoten der FassreifeGeschmack: am Gaumen sanft und kraftvoll mit harmonischer Balance von elegantem, eingebundenem Tannin, saftig süß gereifter Frucht und einem Hauch Würze

Herstellung:

Weil man diese Balance von reifer Frucht und Frische auch im Wein einfangen wollte, wurden die Trauben für den sortenreinen Tempranillo in den kühlen Nachtstunden gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier zunächst fünf Tage kalt eingemaischt, um erste Farbpigmente und Aromen aus den Beerenschalen zu konzentrieren. Erst dann wurde die temperaturkontrollierte Vergärung gestartet und der Wein, nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und biologischem Säureabbau, für drei Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche zur Reife gelegt, um sich aromatisch sanft und harmonisch abzurunden und vollenden.

Allgemeine Informationen:

Name: Finca Constancia Altozano Tempranillo
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Vino de la Tierra de Castilla
Hersteller: Finca Constancia
Rebsorte: 100% Tempranillo
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: GONZALEZ BYASS, S.A. C/ Manuel María González, 12 11403 Jerez de la Frontera Spanien
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu gegrilltem Lachs oder Thunfischsteak, Geflügel, Lamm- und Rinderkoteletts, pikant gefüllten Cannelloni, Ravioli oder mediterranen Ofengerichten
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Tempranillo
Herkunftsland: Spanien
Region: Tierra de Castilla
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