Grenache Gris ist eine seltene und einzigartige Variante der Grenache-Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Roussillon, sowie in einigen Teilen Spaniens angebaut wird. Im Vergleich zur üblicheren roten Grenache-Rebsorte produziert Grenache Gris Weißweine von bemerkenswerter Qualität.

Die Grenache Gris-Rebe bevorzugt warme, trockene Klimazonen und gedeiht gut in sandigen Böden. Sie produziert mittelgroße Trauben mit dicken, blauen Schalen, die einen ungewöhnlich rosafarbenen Farbton aufweisen. Die Rebsorte ist bekannt für ihre geringen Erträge und ihre gute Resistenz gegenüber Trockenheit und Hitze.

Weine aus Grenache Gris zeichnen sich durch ihre helle, goldene Farbe und ein komplexes Aromaprofil aus. Typische Aromen sind gelbe Früchte wie Birne und Pfirsich, begleitet von floralen Noten wie Akazie und weißen Blüten. Am Gaumen sind die Weine oft vollmundig und cremig, mit einer lebendigen Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Grenache Gris wird oft sortenrein ausgebaut, um ihre einzigartigen Eigenschaften hervorzuheben, obwohl sie auch in Verschnitten verwendet wird, um anderen Weinen Frische und Struktur zu verleihen. Diese Weine passen gut zu vielen Gerichten der mediterranen Küche, insbesondere zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel und leichten Vorspeisen.

Durch ihre Fähigkeit, komplexe und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, hat sich Grenache Gris einen festen Platz unter den geschätzten weißen Rebsorten Frankreichs und Spaniens erobert. Sie bietet Weinliebhabern ein reiches und zugängliches Geschmackserlebnis und spiegelt die reiche Tradition und Kultur der Weinregionen wider, in denen sie angebaut wird.