Verdeca ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Apulien im Süden Italiens anzutreffen ist. Sie spielt eine wichtige Rolle in der lokalen Weinproduktion und wird für die Herstellung von Weißweinen sowie als Bestandteil von Schaumweinen verwendet.

Die Verdeca-Trauben haben mittelgroße bis große Beeren und sind bekannt für ihre dicke Haut und ihren hohen Säuregehalt. Sie reifen früh und sind daher gut an das heiße, mediterrane Klima von Apulien angepasst. Typische Aromen sind Zitrusfrüchte wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von blumigen Noten und einem Hauch von Kräutern.

Die Weine, die aus Verdeca gekeltert werden, sind in der Regel von heller bis mittlerer Farbe und haben ein frisches und fruchtiges Aroma mit einer knackigen Säure. Sie werden oft als erfrischend, leicht und einfach zu trinken beschrieben und eignen sich gut als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und Pasta.

Verdeca ist eine wichtige Rebsorte in der apulischen Weinindustrie und wird von Winzern für ihre Vielseitigkeit, Frische und Qualität geschätzt. Sie trägt dazu bei, die reiche Vielfalt der Weine aus Apulien zu bereichern und den Ruf der Region als Produzent hochwertiger Weißweine zu stärken.