Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Cálem Velhotes Tawny Porto Cálem Velhotes Tawny Porto
Leuchtendes Rubinrot; duftet nach Kaffee, Pflaumen und Feigen; samtiger Körper, intensiv fruchtige Fülle, opulent im Geschmack, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
6 Flaschen 53,94 € *
Cálem Porto Ruby Velhotes Cálem Porto Ruby Velhotes
Leuchtendes Rubinrot; duftet nach Kaffee, Pflaumen und Feigen; samtiger Körper, intensiv fruchtige Fülle, opulent im Geschmack, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
6 Flaschen 53,94 € *
Cálem Velhotes White Porto Cálem Velhotes White Porto
Helles Strohgelb; feinfruchtiger Duft von Feigen, Honig und Rauch; ausgewogene Frucht, delikate Süße, samtiger Körper, elegante Struktur; voll und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
9,49 € *
6 Flaschen 56,94 € *
González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry
Farbe: sehr blasses Hellgold Duft: feines Bouquet mit Noten von Mandeln, Oliven, Apfel, Brotkruste und getrockneten Kräutern (Liebstöckel), duftig, elegant und unverkennbar Tio Pepe! Geschmack: am Gaumen trocken, sehr frisch mit...
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € * 13,99 € *
6 Flaschen 59,94 € * 83,94 € *
Justino's Madeira Fine Rich Justino's Madeira Fine Rich
Durchschnittlich 3 Jahre alter süßer Madeira mit der typischen Bernsteinfarbe. Fruchtige Nase mit dezenter Holznote. Weich und ausgewogen am ausbalancierten Gaumen mit dezenter Süße und gutem Säurespiel. Wunderbar zu Eis, Gebäck und Kuchen.
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
13,99 € * 19,64 € *
3 Flaschen 41,97 € * 58,92 € *
Gran Cucina - Marsala DOC Fine Ambra semisecco Gran Cucina - Marsala DOC Fine Ambra semisecco
Ausgesucht würziger Marsala mit feinen Aromen und weichem Geschmack; ein Muß für die feine "Cucina Italiana".
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € * 10,49 € *
6 Flaschen 59,70 € * 62,94 € *
Ferreira Tawny Port Ferreira Tawny Port
Begeistert mit einem frischen und delikaten Aroma von reifen, roten Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote. Elegant, feine Balance von reifen Tanninen und Süße, angenehm langes Finish
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
11,49 € *
3 Flaschen 34,47 € *
Justino's Madeira Fine Medium Dry Justino's Madeira Fine Medium Dry
Halbtrockener Madeira, durchschnittlich 3 Jahre alt. Zeigt sich im Glas mit einem brillanten Goldgelb. Aromatisches Bukett. Am Gaumen feine Noten von Kakao, Äpfeln, Trauben und Walnüssen.
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
12,99 € * 19,64 € *
3 Flaschen 38,97 € * 58,92 € *
Niepoort Tawny Port Niepoort Tawny Port
Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Dezente Süße; lebendiges, strahlendes Rot. Nussaromen, Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, ist aber bereits trinkreif. Perfekt zu Patés oder zu...
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € * 17,79 € *
6 Flaschen 71,94 € * 106,74 € *
Kopke Fine Ruby Port Kopke Fine Ruby Port
Dunkle, rubinrote Farbe mit einem granatrot schimmernden Rand. Klassische Nase, bei der sich die jungen Früchte mit ihrer Lebendigkeit in einem erlesenen Gleichgewicht vereinen. Starker, kraftvoller Geschmack, mit Aromen von frischen...
Inhalt 0.75 Liter (15,31 € * / 1 Liter)
11,48 € *
3 Flaschen 34,44 € *
Justino's Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old Justino's Madeira Reserve Fine Rich 5 Years Old
Bernstein funkelt im Glas des 5 Jahre alten Madeira mit angenehmer Süße. In der Nase getrocknete Früchte, elegantes Aromenspiel. Weich und ausgewogen am Gaumen, mittellanger Abgang mit feinen Noten von Zartbitterschokolade und einem...
Inhalt 0.75 Liter (24,65 € * / 1 Liter)
18,49 € * 28,08 € *
3 Flaschen 55,47 € * 84,24 € *
Barbadillo - Sherry Pedro Ximenez Barbadillo - Sherry Pedro Ximenez
tiefstes Mahagoni, intensives Bukett nach trockenen Feigen und sonnengereiften Früchten, süß mit feiner Säure, sehr dicht
Inhalt 0.7 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
12,13 € *
3 Flaschen 36,39 € *
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