Die Herstellung von Roséwein ist ein faszinierender Prozess, bei dem rote Trauben verwendet werden, um einen Wein mit zarter Farbe und fruchtigen Aromen zu erzeugen. Der Prozess beginnt mit der Weinlese, bei der reife rote Trauben von Hand oder maschinell geerntet werden. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung werden die Trauben nach der Ernte nicht entrappt, um die Schalen möglichst wenig zu beschädigen. Diese Methode wird "Mazeration" genannt und ist der Schlüssel zur Herstellung von Roséwein.

Die Trauben werden in Gärbehälter gegeben, wo eine kurze Gärung stattfindet, bei der die Farbstoffe und Aromen aus den Schalen in den Saft übergehen. Die Dauer dieser Mazeration variiert je nach gewünschtem Farbton des Roséweins und kann nur wenige Stunden bis einige Tage dauern. Danach werden die Trauben abgepresst, und der Wein wird von den Schalen getrennt.

Die Gärung setzt sich fort, und der Wein wird wie bei Weißwein weiterverarbeitet. Er wird geklärt und bei kontrollierter Temperatur vergoren, um seine Aromen zu entwickeln. Die Reifung kann in Edelstahltanks oder in Holzfässern erfolgen.

Schließlich wird der Roséwein gefiltert, stabilisiert und abgefüllt, um im Handel erhältlich zu sein. Der Herstellungsprozess von Roséwein erfordert Präzision, um die gewünschten Farbe, Aromen und Geschmacksprofile zu erzielen, und kann von blassrosa bis zu kräftig rosafarben variieren. Roséwein ist eine beliebte Wahl für Sommergetränke und Speisenpaarungen, aufgrund seiner erfrischenden und vielseitigen Natur.

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Die Herstellung von Roséwein ist ein faszinierender Prozess, bei dem rote Trauben verwendet werden, um einen Wein mit zarter Farbe und fruchtigen Aromen zu erzeugen. Der Prozess beginnt mit der Weinlese, bei der reife rote Trauben von Hand oder maschinell geerntet werden. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung werden die Trauben nach der Ernte nicht entrappt, um die Schalen möglichst wenig zu beschädigen. Diese Methode wird "Mazeration" genannt und ist der Schlüssel zur Herstellung von Roséwein.

Die Trauben werden in Gärbehälter gegeben, wo eine kurze Gärung stattfindet, bei der die Farbstoffe und Aromen aus den Schalen in den Saft übergehen. Die Dauer dieser Mazeration variiert je nach gewünschtem Farbton des Roséweins und kann nur wenige Stunden bis einige Tage dauern. Danach werden die Trauben abgepresst, und der Wein wird von den Schalen getrennt.

Die Gärung setzt sich fort, und der Wein wird wie bei Weißwein weiterverarbeitet. Er wird geklärt und bei kontrollierter Temperatur vergoren, um seine Aromen zu entwickeln. Die Reifung kann in Edelstahltanks oder in Holzfässern erfolgen.

Schließlich wird der Roséwein gefiltert, stabilisiert und abgefüllt, um im Handel erhältlich zu sein. Der Herstellungsprozess von Roséwein erfordert Präzision, um die gewünschten Farbe, Aromen und Geschmacksprofile zu erzielen, und kann von blassrosa bis zu kräftig rosafarben variieren. Roséwein ist eine beliebte Wahl für Sommergetränke und Speisenpaarungen, aufgrund seiner erfrischenden und vielseitigen Natur.

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Homenaje Garnacha Rosado Homenaje Garnacha Rosado
Er ist intensiv rosé in der Farbe mit leichten violetten Reflexen, hat ein schönes breites Aromenspektrum von Brombeeren, Kirschen und Erdbeeren mit Noten von Orangenschale im Hintergrund. Im Mund ist er weich mit einer angenehm frischen...
Inhalt 0.75 Liter (9,45 € * / 1 Liter)
7,09 € *
6 Flaschen 42,54 € *
Horgelus Côtes de Gascogne Rosé Horgelus Côtes de Gascogne Rosé
Süße Walderdbeeren, reife Zitrusfrüchte und milde Johannisbeeren sind nur einige der Aromen, an die der Duft des Horgelus Rosé erinnert. Für den spritzigen Roséwein aus Frankreich verwenden die Winzer Trauben von Merlot, Cabernet und...
Inhalt 0.75 Liter (8,79 € * / 1 Liter)
ab 6,59 € * 7,49 € *
6 Flaschen 39,54 € * 44,94 € *
Knipser Clarette Rosé Trocken Knipser Clarette Rosé Trocken
Köstlicher Roséwein mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis. Fruchtig, mit einer klaren Stilistik und einer ausgewogenen Säure. Fruchtig, frisch und mit schönem Trinkfluss
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
ab 10,90 € * 12,50 € *
6 Flaschen 65,40 € * 75,00 € *
Bicicletas Y Peces Tempranillo Rosė Bicicletas Y Peces Tempranillo Rosė
Zitrus- und Himbeerduft, frisch, spritzig, harmonisch, kräftig
Inhalt 0.75 Liter (14,75 € * / 1 Liter)
11,06 € *
6 Flaschen 66,36 € *
Korrell Little Lion Rosé Korrell Little Lion Rosé
Ein Cuvée aus Spätburgunder, Portugieser und Frühburgunder. Die ersten Frühlingsstrahlen, dazu unser Rosé. Zarte Lachsfarbe, fast blanc de noir Charakter. Am Gaumen erfrischend mit einem Duft nach Himbeeren und Wildrosen. Terroir:...
Inhalt 0.75 Liter (12,85 € * / 1 Liter)
9,64 € *
6 Flaschen 57,84 € *
Félix Solís The Guv’nor Rosé Félix Solís The Guv’nor Rosé
Die Linie the guv’nor wurde mit dem Ziel kreiert, den perfekten Feierabendwein zu schaffen. Diesen Anspruch schmeckt man in jedem Schluck guv’nor rose: Zartes Erdbeerrosa schimmert verführerisch im Glas. Die Nase wird von viel roter...
Inhalt 0.75 Liter (8,88 € * / 1 Liter)
6,66 € * 7,90 € *
6 Flaschen 39,96 € * 47,40 € *
Quinta Da Lixa Monsenhor Rosé Quinta Da Lixa Monsenhor Rosé
Dieser wunderbar süffige Wein wurde aus den für die Region typischen Rebsorten hergestellt. Er zeichnet sich aus durch sein frisches, fruchtiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Leicht moussierend und mit nur 9,5 % Alkohol ist er...
Inhalt 0.75 Liter (6,25 € * / 1 Liter)
4,69 € * 4,99 € *
6 Flaschen 28,14 € * 29,94 € *
Casal Garcia Fruitzy Strawberry Casal Garcia Fruitzy Strawberry
Casal Garcia Fruitzy Erdbeere präsentiert ein helles, schönes Hellrot und eine klare Farbe. Es ist ein sehr aromatisches Getränk, das die Süße und den saftigen Charakter der Erdbeere perfekt mit der Erfrischung eines Schaumweins...
Inhalt 0.75 Liter (7,83 € * / 1 Liter)
5,87 € *
6 Flaschen 35,22 € *
Félix Solís Soldepeñas Tempranillo Rosado Félix Solís Soldepeñas Tempranillo Rosado
leuchtendes Rosé im Glas. Ein sauberer Wein, der eine schöne, rebsortentypische Frucht wie Erdbeere, schwarze Johannisbeere präsentiert. Gut eingebundene Säure und langer Abgang
Inhalt 1 Liter
3,99 € *
6 Flaschen 23,94 € *
Fortant de France Merlot Rosé Edition Fortant de France Merlot Rosé Edition
Himbeerfarbenes Geschmackswunder mit feiner Restsüße! Erdbeeren, Johannisbeeren und ein Hauch Butterkaramell, lebendig und voluminös.
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
8,49 € *
6 Flaschen 50,94 € *
Oleada Barcelona Tempranillo Rosado Oleada Barcelona Tempranillo Rosado
Einladendes Fruchtboquet von Süßkirschen, Erdbeeren und Himbeeren, sowie Anklänge von floralen Aromen. Am Gaumen ein lebendiges Süße-Säure-Spiel mit anhaltendem saftig-fruchtigem Nachhall.
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € * / 1 Liter)
ab 5,35 € *
6 Flaschen 32,10 € *
Enate Cabernet Sauvignon Rosado Enate Cabernet Sauvignon Rosado
saftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapefruit und Cassis, der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse.
Inhalt 0.75 Liter (13,45 € * / 1 Liter)
10,09 € *
6 Flaschen 60,54 € *
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