Die Herstellung von Roséwein ist ein faszinierender Prozess, bei dem rote Trauben verwendet werden, um einen Wein mit zarter Farbe und fruchtigen Aromen zu erzeugen. Der Prozess beginnt mit der Weinlese, bei der reife rote Trauben von Hand oder maschinell geerntet werden. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung werden die Trauben nach der Ernte nicht entrappt, um die Schalen möglichst wenig zu beschädigen. Diese Methode wird "Mazeration" genannt und ist der Schlüssel zur Herstellung von Roséwein.

Die Trauben werden in Gärbehälter gegeben, wo eine kurze Gärung stattfindet, bei der die Farbstoffe und Aromen aus den Schalen in den Saft übergehen. Die Dauer dieser Mazeration variiert je nach gewünschtem Farbton des Roséweins und kann nur wenige Stunden bis einige Tage dauern. Danach werden die Trauben abgepresst, und der Wein wird von den Schalen getrennt.

Die Gärung setzt sich fort, und der Wein wird wie bei Weißwein weiterverarbeitet. Er wird geklärt und bei kontrollierter Temperatur vergoren, um seine Aromen zu entwickeln. Die Reifung kann in Edelstahltanks oder in Holzfässern erfolgen.

Schließlich wird der Roséwein gefiltert, stabilisiert und abgefüllt, um im Handel erhältlich zu sein. Der Herstellungsprozess von Roséwein erfordert Präzision, um die gewünschten Farbe, Aromen und Geschmacksprofile zu erzielen, und kann von blassrosa bis zu kräftig rosafarben variieren. Roséwein ist eine beliebte Wahl für Sommergetränke und Speisenpaarungen, aufgrund seiner erfrischenden und vielseitigen Natur.

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Die Herstellung von Roséwein ist ein faszinierender Prozess, bei dem rote Trauben verwendet werden, um einen Wein mit zarter Farbe und fruchtigen Aromen zu erzeugen. Der Prozess beginnt mit der Weinlese, bei der reife rote Trauben von Hand oder maschinell geerntet werden. Im Gegensatz zur Rotweinherstellung werden die Trauben nach der Ernte nicht entrappt, um die Schalen möglichst wenig zu beschädigen. Diese Methode wird "Mazeration" genannt und ist der Schlüssel zur Herstellung von Roséwein.

Die Trauben werden in Gärbehälter gegeben, wo eine kurze Gärung stattfindet, bei der die Farbstoffe und Aromen aus den Schalen in den Saft übergehen. Die Dauer dieser Mazeration variiert je nach gewünschtem Farbton des Roséweins und kann nur wenige Stunden bis einige Tage dauern. Danach werden die Trauben abgepresst, und der Wein wird von den Schalen getrennt.

Die Gärung setzt sich fort, und der Wein wird wie bei Weißwein weiterverarbeitet. Er wird geklärt und bei kontrollierter Temperatur vergoren, um seine Aromen zu entwickeln. Die Reifung kann in Edelstahltanks oder in Holzfässern erfolgen.

Schließlich wird der Roséwein gefiltert, stabilisiert und abgefüllt, um im Handel erhältlich zu sein. Der Herstellungsprozess von Roséwein erfordert Präzision, um die gewünschten Farbe, Aromen und Geschmacksprofile zu erzielen, und kann von blassrosa bis zu kräftig rosafarben variieren. Roséwein ist eine beliebte Wahl für Sommergetränke und Speisenpaarungen, aufgrund seiner erfrischenden und vielseitigen Natur.

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Quinta Da Lixa Monsenhor Rosé Quinta Da Lixa Monsenhor Rosé
Dieser wunderbar süffige Wein wurde aus den für die Region typischen Rebsorten hergestellt. Er zeichnet sich aus durch sein frisches, fruchtiges Aroma mit einer leicht blumigen Note. Leicht moussierend und mit nur 9,5 % Alkohol ist er...
Inhalt 0.75 Liter (6,25 € * / 1 Liter)
4,69 € * 4,99 € *
6 Flaschen 28,14 € * 29,94 € *
Bicicletas Y Peces Tempranillo Rosė Bicicletas Y Peces Tempranillo Rosė
Zitrus- und Himbeerduft, frisch, spritzig, harmonisch, kräftig
Inhalt 0.75 Liter (11,75 € * / 1 Liter)
8,81 € *
6 Flaschen 52,86 € *
Félix Solís The Guv’nor Rosé Félix Solís The Guv’nor Rosé
Die Linie the guv’nor wurde mit dem Ziel kreiert, den perfekten Feierabendwein zu schaffen. Diesen Anspruch schmeckt man in jedem Schluck guv’nor rose: Zartes Erdbeerrosa schimmert verführerisch im Glas. Die Nase wird von viel roter...
Inhalt 0.75 Liter (8,88 € * / 1 Liter)
6,66 € * 7,90 € *
6 Flaschen 39,96 € * 47,40 € *
Homenaje Garnacha Rosado Homenaje Garnacha Rosado
Er ist intensiv rosé in der Farbe mit leichten violetten Reflexen, hat ein schönes breites Aromenspektrum von Brombeeren, Kirschen und Erdbeeren mit Noten von Orangenschale im Hintergrund. Im Mund ist er weich mit einer angenehm frischen...
Inhalt 0.75 Liter (9,45 € * / 1 Liter)
7,09 € *
6 Flaschen 42,54 € *
Doppio Passo Primitivo Rosato Doppio Passo Primitivo Rosato
Das jüngste Mitglied der „Familie“ ist der intensivaromatische Doppio Passo Rosato, der mit seinem fruchtig-süßem Aroma nach Himbeeren und roten Kirschen auf erfrischende Weise den Sommer einläutet.
Inhalt 0.75 Liter (9,44 € * / 1 Liter)
7,08 € *
6 Flaschen 42,48 € *
Oleada Barcelona Tempranillo Rosado Oleada Barcelona Tempranillo Rosado
Einladendes Fruchtboquet von Süßkirschen, Erdbeeren und Himbeeren, sowie Anklänge von floralen Aromen. Am Gaumen ein lebendiges Süße-Säure-Spiel mit anhaltendem saftig-fruchtigem Nachhall.
Inhalt 0.75 Liter (7,13 € * / 1 Liter)
ab 5,35 € *
6 Flaschen 32,10 € *
Bermejo Listán Rosado Bermejo Listán Rosado
Finearomas of strawberry, grenade, with citric scent. Full-bodied, enfolding mouth,delicious taste at the beginning merging into an elegant bitter ending Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE
Inhalt 0.75 Liter (23,08 € * / 1 Liter)
17,31 € *
6 Flaschen 103,86 € *
Horgelus Côtes de Gascogne Rosé Horgelus Côtes de Gascogne Rosé
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Inhalt 0.75 Liter (8,55 € * / 1 Liter)
6,41 € * 6,49 € *
6 Flaschen 38,46 € * 38,94 € *
Casa Do Lago Lisboa Rosé Casa Do Lago Lisboa Rosé
Der Casa do Lago Rosé ist ein sehr frischer, fruchtiger und unkomplizierter Wein. Reife Frucht und leicht schmelzige Eleganz, gleichzeitig unkompliziert zu trinken. Leichte rote Früchte und eine feine belebende Säure. Passt sehr gut zu...
Inhalt 0.75 Liter (6,05 € * / 1 Liter)
ab 4,54 € *
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Bodegas José L. Ferrer Rosado Bodegas José L. Ferrer Rosado
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Inhalt 0.75 Liter (13,43 € * / 1 Liter)
10,07 € *
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Mateus The Original Rosé Mateus The Original Rosé
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Inhalt 0.75 Liter (7,20 € * / 1 Liter)
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Barone Montalto Passivento Nero D'Avola Rosato Barone Montalto Passivento Nero D'Avola Rosato
Ein halbtrocken ausgebauter Schmeichler. Im Duft viel Frische mit floralen Aromen. Der Geschmack ansprechend fruchtig, mit feiner Struktur und wunderbarer Länge.
Inhalt 0.75 Liter (13,28 € * / 1 Liter)
ab 9,96 € *
6 Flaschen 59,76 € *
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