Zibibbo, auch bekannt als Muscat of Alexandria, ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in den Mittelmeerländern wie Italien, Spanien und Griechenland angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre aromatischen Trauben und wird oft für die Herstellung von süßen Dessertweinen sowie trockenen Weißweinen verwendet.

Die Trauben von Zibibbo haben einen intensiven Muskatgeschmack und erzeugen Weine mit einem charakteristischen Aroma von Blüten, Muskatnuss, Orangenblüten und Zitrusfrüchten. Zibibbo-Weine können je nach Herstellungsmethode und Reifung unterschiedliche Stile haben, von leichten und fruchtigen Weinen bis hin zu konzentrierten und komplexen Dessertweinen wie Vin Santo oder Passito.

Besonders bekannt ist Zibibbo auf der italienischen Insel Sizilien, wo er seit Jahrhunderten angebaut wird und eine wichtige Rolle in der lokalen Weintradition spielt. Hier wird die Rebsorte oft für die Herstellung von süßen Dessertweinen wie dem berühmten Marsala verwendet, aber auch für trockene Weißweine, die Frische und Fruchtigkeit ausdrücken. Zibibbo ist auch in anderen Teilen der Welt wie Australien und Südafrika zu finden, wo sie unter verschiedenen Namen angebaut wird.

Zibibbo, auch bekannt als Muscat of Alexandria, ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in den Mittelmeerländern wie Italien, Spanien und Griechenland angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre... mehr erfahren »
Fenster schließen

Zibibbo, auch bekannt als Muscat of Alexandria, ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in den Mittelmeerländern wie Italien, Spanien und Griechenland angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre aromatischen Trauben und wird oft für die Herstellung von süßen Dessertweinen sowie trockenen Weißweinen verwendet.

Die Trauben von Zibibbo haben einen intensiven Muskatgeschmack und erzeugen Weine mit einem charakteristischen Aroma von Blüten, Muskatnuss, Orangenblüten und Zitrusfrüchten. Zibibbo-Weine können je nach Herstellungsmethode und Reifung unterschiedliche Stile haben, von leichten und fruchtigen Weinen bis hin zu konzentrierten und komplexen Dessertweinen wie Vin Santo oder Passito.

Besonders bekannt ist Zibibbo auf der italienischen Insel Sizilien, wo er seit Jahrhunderten angebaut wird und eine wichtige Rolle in der lokalen Weintradition spielt. Hier wird die Rebsorte oft für die Herstellung von süßen Dessertweinen wie dem berühmten Marsala verwendet, aber auch für trockene Weißweine, die Frische und Fruchtigkeit ausdrücken. Zibibbo ist auch in anderen Teilen der Welt wie Australien und Südafrika zu finden, wo sie unter verschiedenen Namen angebaut wird.

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Zuletzt angesehen