Alicante Bouschet ist eine bemerkenswerte rote Rebsorte, die für ihre tiefrote Farbe und ihre robusten Eigenschaften bekannt ist. Ursprünglich in Frankreich gezüchtet, hat sie sich jedoch vor allem in Portugal einen Namen gemacht, wo sie häufig in den Regionen Alentejo und Tejo angebaut wird. Was Alicante Bouschet von anderen Rebsorten unterscheidet, ist, dass sowohl die Schale als auch das Fruchtfleisch dunkel gefärbt sind. Dies verleiht den Weinen eine intensive Farbe und einen kräftigen Körper.

Die Trauben zeichnen sich durch ihre große Beeren und lockeren Trauben aus. Die Weine, die aus Alicante Bouschet gekeltert werden, sind oft reich an Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade.

Alicante Bouschet-Weine sind bekannt für ihre Fähigkeit, gut zu altern, und entwickeln mit der Zeit komplexe Aromen und eine geschmeidige Textur. Sie werden oft sowohl sortenrein als auch in Cuvées verwendet, um Struktur und Farbtiefe zu verleihen.

Diese Rebsorte erfreut sich aufgrund ihrer Zuverlässigkeit im Weinberg und der Qualität der erzeugten Weine einer steigenden Beliebtheit bei Winzern und Weinliebhabern gleichermaßen und trägt dazu bei, das Ansehen portugiesischer Weine auf dem internationalen Markt weiter zu festigen.