Palomino Fino ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der spanischen Region Andalusien angebaut wird. Sie ist die Hauptrebsorte für die Herstellung von Sherry, einem weltberühmten verstärkten Wein aus der Gegend um Jerez de la Frontera. Diese Rebsorte macht etwa 95 % der gesamten Anbaufläche in der Sherry-Region aus und ist für ihre Anpassungsfähigkeit an das heiße, trockene Klima Südspaniens bekannt.

Die Trauben von Palomino Fino sind mittelgroß, haben eine dünne Schale und weisen eine goldgelbe Farbe auf. Die Weine aus Palomino Fino sind in der Regel leicht, trocken und weisen eine blasse Farbe auf. Sie haben ein subtiles Aromaprofil mit Noten von Mandeln, Apfel, Kräutern und einer charakteristischen Salzigkeit, die auf die Nähe zum Meer zurückzuführen ist. Am Gaumen sind die Weine frisch, mit einer weichen Textur und einer moderaten Säure.

Palomino Fino ist besonders für die Herstellung von verschiedenen Sherry-Stilen geeignet, einschließlich Fino, Manzanilla, Amontillado und Oloroso. Die Rebsorte wird oft in neutralen Weißweinen verwendet, die durch die Solera-Methode und die besondere Lagerung unter Florhefe oder oxidative Reifung an Komplexität gewinnen.

Abseits von Sherry wird Palomino Fino seltener als sortenreiner Tafelwein vinifiziert, findet jedoch gelegentlich Anwendung in Verschnitten. Die Rebsorte bleibt ein unverzichtbarer Bestandteil der spanischen Weinkultur und trägt wesentlich zur Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine aus Andalusien bei.

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Palomino Fino ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der spanischen Region Andalusien angebaut wird. Sie ist die Hauptrebsorte für die Herstellung von Sherry, einem weltberühmten verstärkten Wein aus der Gegend um Jerez de la Frontera. Diese Rebsorte macht etwa 95 % der gesamten Anbaufläche in der Sherry-Region aus und ist für ihre Anpassungsfähigkeit an das heiße, trockene Klima Südspaniens bekannt.

Die Trauben von Palomino Fino sind mittelgroß, haben eine dünne Schale und weisen eine goldgelbe Farbe auf. Die Weine aus Palomino Fino sind in der Regel leicht, trocken und weisen eine blasse Farbe auf. Sie haben ein subtiles Aromaprofil mit Noten von Mandeln, Apfel, Kräutern und einer charakteristischen Salzigkeit, die auf die Nähe zum Meer zurückzuführen ist. Am Gaumen sind die Weine frisch, mit einer weichen Textur und einer moderaten Säure.

Palomino Fino ist besonders für die Herstellung von verschiedenen Sherry-Stilen geeignet, einschließlich Fino, Manzanilla, Amontillado und Oloroso. Die Rebsorte wird oft in neutralen Weißweinen verwendet, die durch die Solera-Methode und die besondere Lagerung unter Florhefe oder oxidative Reifung an Komplexität gewinnen.

Abseits von Sherry wird Palomino Fino seltener als sortenreiner Tafelwein vinifiziert, findet jedoch gelegentlich Anwendung in Verschnitten. Die Rebsorte bleibt ein unverzichtbarer Bestandteil der spanischen Weinkultur und trägt wesentlich zur Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine aus Andalusien bei.

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González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry González-Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry
Farbe: sehr blasses Hellgold Duft: feines Bouquet mit Noten von Mandeln, Oliven, Apfel, Brotkruste und getrockneten Kräutern (Liebstöckel), duftig, elegant und unverkennbar Tio Pepe! Geschmack: am Gaumen trocken, sehr frisch mit...
Inhalt 0.75 Liter (14,01 € * / 1 Liter)
10,51 € * 13,99 € *
6 Flaschen 63,06 € * 83,94 € *
Barbadillo Blanco De Albariza Barbadillo Blanco De Albariza
Klar, mit einem polierten Glanz, leicht strohfarbig mit jungem grünlichem Schimmer. Das Aroma, gemäss der Rebsorte Palomino Fino ( Kamille, grüner Apfel ).
Inhalt 0.75 Liter (9,05 € * / 1 Liter)
ab 6,79 € *
6 Flaschen 40,74 € *
Emilio Hidalgo Morenita Cream Emilio Hidalgo Morenita Cream
Gehaltvoller Sherry, der mit einer angenehmen Süße ausgestattet ist. Deutlich sind die ausgeprägten Aromen der edlen Pedro-Ximénez-Traube in Form von Rosinen-ähnlichen Nuancen zu schmecken. Er ist ein perfekter Begleiter raffinierter...
Inhalt 0.75 Liter (17,15 € * / 1 Liter)
12,86 € * 17,79 € *
6 Flaschen 77,16 € * 106,74 € *
Barbadillo - Sherry Manzanilla Barbadillo - Sherry Manzanilla
Reifes Goldbraun, eleganter Duft von Pflaumen, Mandeln und Karamel; ausgewogen mit zartwürzigem Nachhall
Inhalt 0.7 Liter (12,13 € * / 1 Liter)
8,49 € *
3 Flaschen 25,47 € *
González Byass Lepanto Solera Gran Reserva González Byass Lepanto Solera Gran Reserva
Farbe: leuchtendes Topas mit orange- und goldfarbenen Glanzlichtern Duft: in der Nase verschmelzen delikate Noten von Vanille und Karamell mit feinen Röstaromen und traubigweinigen Anklängen Geschmack: am Gaumen trocken, elegant und...
Inhalt 0.7 Liter (43,56 € * / 1 Liter)
30,49 € * 38,98 € *
3 Flaschen 91,47 € * 116,94 € *
Valdespino Sherry DO Amontillado Tio Diego Valdespino Sherry DO Amontillado Tio Diego
Zartes, dunkles Ockergelb. Trockene Früchte: Aprikose und Nüsse und eine elegante Nuance von Toffee Karamell. Sehr trocken am Gaumen mit einem ausladenden Körper und einer ausgewogenen Säure.
Inhalt 0.75 Liter (27,45 € * / 1 Liter)
20,59 € * 24,99 € *
6 Flaschen 123,54 € * 149,94 € *
Barbadillo - Sherry Medium Barbadillo - Sherry Medium
Vielseitig zu genießender, fast bernsteinfarbener halbtrockener Sherry, der, elegant und mild im Geschmack, dem Gaumen schmeichelt
Inhalt 0.7 Liter (12,44 € * / 1 Liter)
8,71 € *
3 Flaschen 26,13 € *
Barbadillo - Cream Sherry Barbadillo - Cream Sherry
süßlichwürzige Noten von Dörrpflaumen und Lakritz verschmelzen sehr harmonisch mit feinen Röst- und Eichenholzaromen Geschmack: auch am Gaumen sehr harmonisch, sehr weich,
Inhalt 0.7 Liter (11,30 € * / 1 Liter)
7,91 € *
6 Flaschen 47,46 € *
González Byass Lepanto Solera Gran Reserva O.V. González Byass Lepanto Solera Gran Reserva O.V.
Farbe: tiefes Bernstein mit dunklen kupferfarbenen Reflexen Duft: in der Nase sauber und kraftvoll mit nussigen, würzigen Anklängen der langen Fassreife Geschmack: am Gaumen elegant, trocken, intensiv und vielschichtig mit langem...
Inhalt 0.7 Liter (56,83 € * / 1 Liter)
39,78 € * 54,99 € *
3 Flaschen 119,34 € * 164,97 € *
Lepanto Solera Gran Reserva P.X. Lepanto Solera Gran Reserva P.X.
Fruchtig-aromatischer Duft mit Noten von Datteln, Rosinen und Feigen neben würziger Eiche. Dicht und saftig mit viel weicher Fülle und einer feinen Süße. Die Reife in den Pedro Ximénez-getränkten Fässern ist nicht zu leugnen (!), im...
Inhalt 0.7 Liter (59,99 € * / 1 Liter)
41,99 € * 54,99 € *
3 Flaschen 125,97 € * 164,97 € *
González-Byass Matusalem Oloroso dulce halbe Flasche González-Byass Matusalem Oloroso dulce halbe...
Farbe: tiefbraune, warme Mahagonifarbe Duft: elegantes, aromatisch kraftvolles Bouquet von süß getrockneten Früchten, Feigen, Rosinen und antiken Holzmöbeln Geschmack: am Gaumen samtweich, dicht und vollmundig mit dunklen, süß...
Inhalt 0.375 Liter (69,81 € * / 1 Liter)
26,18 € * 44,99 € *
3 Flaschen 78,54 € * 134,97 € *
La Guita Sherry Manzanilla La Guita Sherry Manzanilla
Ein delikater und trockener Manzanilla. Intensiver Geschmack mit salzigen und floralen Noten sowie Zitrusfrüchten. Langer, mineralischer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
12,49 € * 12,99 € *
3 Flaschen 37,47 € * 38,97 € *
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