Roussanne ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in der französischen Rhône-Region, insbesondere in der Appellationen Hermitage und Crozes-Hermitage, aber auch in anderen Teilen der Welt, darunter Kalifornien, Australien und Südafrika. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, komplexe und aromatische Weißweine hervorzubringen.

Die Trauben der Roussanne-Rebe sind mittelgroß und haben eine dicke Schale. Sie sind bekannt für ihre goldgelbe Farbe und ihren hohen Zuckergehalt, der zu einer intensiven Aromenvielfalt beiträgt. Roussanne-Weine zeichnen sich durch ein breites Aromenspektrum aus, das von Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich über tropische Früchte wie Ananas und Mango bis hin zu blumigen Noten von Fenchel und Akazie reicht.

Am Gaumen sind Roussanne-Weine oft vollmundig und cremig, mit einer ausgeprägten Säure und einem komplexen Geschmacksprofil. Sie können sowohl jung getrunken werden, um ihre frischen Fruchtaromen zu genießen, als auch reifen, um zusätzliche Nuancen und eine seidige Textur zu entwickeln.

Roussanne wird oft als sortenreiner Wein vinifiziert, aber auch in Verschnitten mit anderen Rebsorten wie Marsanne und Viognier verwendet, um den Weinen zusätzliche Tiefe und Struktur zu verleihen. Sie ist eine beliebte Wahl für Liebhaber von Weißweinen, die komplexe und charaktervolle Weine mit einer eleganten Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure suchen.