2018 Louis Jadot Château Des Jacques Moulin-À-Vent

19,79 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 118,74 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (26,39 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000003041
  • 3535921190105
  • EINWEG
Farbe: dichtes, glänzendes Kirschrot Duft: kräftiges Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und... mehr
Produktinformationen "Louis Jadot Château Des Jacques Moulin-À-Vent"
Farbe: dichtes, glänzendes Kirschrot Duft: kräftiges Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren), Erde, Gewürzen, Vanille und etwas Rauch Geschmack: saftig und vollmundig mit der für einen Gamay-Wein immer wieder überraschenden, für Jadots Moulin-à-Vent aber charakteristischen Kraft und Struktur, dem festen, aromatischen Tannin, der herzhaften Würze und saftigen Frucht des Bouquets, all das elegant unterlegt mit mineralischen auch leicht metallischen Noten (Eisen), im Finale lang und anhaltend mit vielversprechendem Potenzial

Beschreibung:

Farbe: dichtes, glänzendes KirschrotDuft: kräftiges Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren), Erde, Gewürzen, Vanille und etwas RauchGeschmack: saftig und vollmundig mit der für einen Gamay-Wein immer wieder überraschenden, für Jadots Moulin-à-Vent aber charakteristischen Kraft und Struktur, dem festen, aromatischen Tannin, der herzhaften Würze und saftigen Frucht des Bouquets, all das elegant unterlegt mit mineralischen auch leicht metallischen Noten (Eisen), im Finale lang und anhaltend mit vielversprechendem Potenzial

Herstellung:

Unter der Leitung von Schlossherr und Kellermeister Guillaume de Castelnau werden die Reben auf Château des Jacques nach naturnahen Anbaumethoden bewirtschaftet (vollständiger Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel, stattdessen Bodenarbeit von Hand) und die Gamay-Trauben wie burgundischer Pinot Noir vinifiziert: Das streng selektierte, kerngesunde und optimal gereifte Lesegut wird vollständig entrappt, in gut drei Wochen (statt der allgemein üblichen acht bis zehn Tage) bei regelmäßigem Überfluten des Tresterhutes auf der Maische vergoren und der junge Wein nach abgeschlossener alkoholischer Gärung für rund acht Monate zur Reife ins Eichenholzbarrique gelegt.

Allgemeine Informationen:

Name: Louis Jadot Château Des Jacques Moulin-À-Vent
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Beaujolais
Hersteller: Louis Jadot
Rebsorte: 100% Gamay
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Maison Louis Jadot, 62 Route de Savigny, 21200 Beaune, Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Genießen Sie diesen Cru Beaujolais zu saftig gebratener Entenbrust, Wildgerichten, Rauchschinken, Lauchquiche mit Speck oder auch zu einem klassischen Boeuf Bourguignon!
Farbe: Rot
Stil: Trocken
Art: Wein
Rebsorte: Gamay
Herkunftsland: Frankreich
Region: Beaujolais
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