Salwey Oberrotweil HENKENBERG Spätburgunder trocken GG

Kühle Röst- und Rauchnoten, etwas Johannisbeere, helle Kirschen und frische Kräuter. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, die Struktur bleibt dabei filigran und elegant, samtige Tannine mit etwas Holzwürze, leicht mundaustrocknend, tief und komplex aber mit viel Charme und feiner Eleganz, langes Finale mit Kirschfrucht, reifer Johannisbeeren und Röstnoten im Hintergrund. (P. Dautel 15. Juli 2016)