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Zeigt im Glas ein mittleres Rubinrot. Subtile florale Aromen mit wilden roten und schwarzen Beeren und Noten von Rauch in der Nase. Der Eindruck im Mund wird durch Frische, dezente Tannine und rote Beerenaromen sowie einem Hauch von Gewürznelke und schwarzem Pfeffer bestimmt. Lange präsent im Abgang. Erzeugt von den Trauben von mehr als 25 Jahre alten Rebstöcken, offen vergoren in 5.000-l-Zementtanks und danach im Zementtank und Weinei vor der Barriquereife gelagert. Offeriert im Glas ständig wechselnde Eindrücke. Genießen Sie ihn solo über einen längeren Zeitraum oder zu Gebratenem/gegrilltem roten Fleisch.
