Colección Vivanco Parcelas de Graciano 2019

Die Trauben dieses Weines stammen von den Einzellagen El Cerrado und El Tablado, das Traubengut wurde handverlesen. Im Glas schimmert ein tiefes Violettrot mit einem Hauch Granatrot am Rand. In der Nase deutliche Aromen von Brombeeren von süßer Eiche, Schokolade, Minze und floralen Noten. Ausgewogen, frisch und mit fester Struktur im Mund, perfekt eingebundene Tannine vom Ausbau in neuen Fässern, langanhaltender Abgang. Beeindruckend, mächtig, ein opulenter Rioja für besondere Anlässe. Passt ideal zu Geräuchertem, Wildbret oder einer Gänseleberpastete mit dazu gereichter Brombeermarmelade.