Jürgen Ellwanger Weissbugunder Winterbach Weingut Ellwanger 2023

Im Glas schimmernd hellgelb. In der Nase ein feinfruchtiges, schmackhaftes und facettenreiches Bouquet aus Noten von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie Aprikosen und einem Anklang von nussigen Tönen. Diese Aromen der Frucht und des Terroirs werden geziehlt durch den Ausbau im Edelstahltank konzentriert. Am Gaumen bettet sich eine massive Konzentration, gepaart von einer sehr dezenten Weinsäure und feine Mineralität.