2019 Chéreau-Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sévre Et Maine Sur Lie

7,85 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 47,10 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (10,47 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 3-5 Werktage

Jahrgang:

  • 9300000005147
  • 3352590000562
  • EINWEG
Farbe: glänzendes, blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet von... mehr
Produktinformationen "Chéreau-Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sévre Et Maine Sur Lie"
Farbe: glänzendes, blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitronen, Zitronenschale, Mandarinen), Steinobst und Obstblüten, auch feine Kräuternoten und Anklänge von Hefegebäck Geschmack: trocken, frisch und lebendig mit schöner Fülle am Gaumen, wieder sind die fruchtigen Aromen des Bouquets gut vernehmbar (Zitrone, Sternfrucht, Steinobst) unterlegt mit zarten Hefenoten und lebhafter Säure, sehr elegant, balanciert und harmonisch mit anhaltender Frische im Finale

Beschreibung:

Farbe: glänzendes, blasses Strohgelb mit grünlichen ReflexenDuft: frisches, duftiges Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitronen, Zitronenschale, Mandarinen), Steinobst und Obstblüten, auch feine Kräuternoten und Anklänge von HefegebäckGeschmack: trocken, frisch und lebendig mit schöner Fülle am Gaumen, wieder sind die fruchtigen Aromen des Bouquets gut vernehmbar (Zitrone, Sternfrucht, Steinobst) unterlegt mit zarten Hefenoten und lebhafter Säure, sehr elegant, balanciert und harmonisch mit anhaltender Frische im Finale

Herstellung:

Die Trauben für den sortenreinen Melon de Bourgogne 'La Griffe' Bernard Chéreau werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier möglichst sanft in pneumatischen Pressen gepresst und die Moste kühl gestellt, um sich durch Kaltsedimentation mehr oder weniger von selbst zu klären bevor man sie traditionell im neutralen Gebinde vergären lässt. Die Weine verbleiben nach abgeschlossener Gärzeit auf den Feinhefen, wobei ihnen die bâtonnage, das regelmäßige Aufrühren des Feinhefelagers, noch mehr aromatische Tiefe, Fülle und Balance verleiht. Im auf die Lese folgenden Frühjahr, jedoch frühestens am 1. März, wird der Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie dann direkt von seinem Hefelager auf die Flaschen gezogen und als 'La Griffe' Bernard Chéreau für den Handel frei gegeben.

Allgemeine Informationen:

Name: Chéreau-Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet Sévre Et Maine Sur Lie
Jahrgang: 2019
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Loire
Hersteller: Chéreau Carré
Rebsorte: 100% Melon de Bourgogne
Farbe: weiß
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Chérau Carré, Château Chasseloir, 44690 Saint-Fiacre-sur-Maine, Frankreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Geschmack: trocken
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: perfekt zum Aperitif oder als Begleiter von frischen Austern, Fisch und Meeresfrüchten, Hühnchen, leichten Gemüsegerichten und den regionalen Ziegenkäsen
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