Dreissigacker Chardonnay Brut Nature 2022

Die Trauben werden direkt nach der Ernte schonend gepresst, um die knackige Säure und frische Mineralität zu bewahren. Nach 9-monatiger Lagerung in Tonneau-Holzfässern auf der Vollhefe erfolgt die zweite Gärung auf der Flasche, bei der der Chardonnay weitere 18 Monate auf der Vollhefe ruht. Dieser Sekt besticht durch frische Säure, feine Perlage und komplexe Aromenvielfalt. Ein erfrischender Genuss für festliche Anlässe und als Aperitif.