Ackerman Cuvée Emilie Brut 2023

Ein Crémant von blassgoldener Farbe mit feiner Perlage. In der Nase Noten von Lindenblüten und gereiften Birnen. Der Gaumen geschmeidig mit feinen Hefenoten. Feine Perlen verwöhnen den Gaumen. 18 Monate traditionelle Flaschengärung. Der ganze Geist der Loire in einem Schaumwein, der die Persönlichkeit von Emilie, der Frau von Jean-Baptiste Ackerman, widerspiegelt, die mit ihrer modernen und unprätentiösen Denkweise die Tradition herausforderte. Eine Ode an die Lebenskunst der Loire.