Weingut Freiherr von Gleichenstein Spätburgunder Réserve trocken

Preis pro Flasche 17,10 € *

Inhalt: 0.75 Liter (22,80 € * / 1 Liter)

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Weingut Freiherr von Gleichenstein Spätburgunder Réserve trocken

Nach selektiver Handlese kommen die Trauben zum Teil abgebeert und als ganze Beeren in die Gärbehälter. Nach anschließender mehrtägiger Kaltmazeration wird die Gärung spontan mit wilden Hefen, bei einer Temperatur zwischen 28 - 30 grad Celsius durchgeführt. Nach einer kurzen Nachmazeration wird die Maische schonend abgepresst. Dieser Spätburgunder reifte mindestens 12 Monate in gebrauchten Barrique Fässer.

Hersteller

Weingut Freiherr von Gleichenstein Mehr von diesem Hersteller

Inhalt

0.75 Liter

Farbe

Rot

Stil

Trocken

Rebsorte

Spätburgunder / Pinot Noir

Herkunftsland

Deutschland

Region

Baden

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Restzucker

0,5 g/l

Säure

5,8 g/l

Servierempfehlung

Rind, Wild, Käse.

Serviertemperatur

15-18°C

Allergene

enthält Sulfite

Flaschenart

EINWEG

Erzeugerabfüllung

Weingut Freiherr von Gleichenstein, Bahnhofstraße 12, 79235, OBERROTWEIL,

Produktart

Wein

Artikelnummer

SW17762

EAN

4260119961616

Weingut Freiherr von Gleichenstein Spätburgunder Réserve trocken 2019

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