Emilio Lustau VORS Moscatel Sherry 30 years old

Moscatel VORS (Very Old Rare Sherry) ist ein außergewöhnlicher Sherry, der sofort durch seine tief mahagonifarbene Erscheinung besticht. Dieser edle Wein entfaltet intensive Aromen von kandierten Früchten, begleitet von einem würzigen Hintergrund, edlem Holz und einer leichten Rauchigkeit. Am Gaumen zeigt sich eine perfekt ausbalancierte Komposition mit exzellenter Säure und samtiger, fast öliger Textur. Die präsente, aber nie aufdringliche Süße macht den Moscatel VORS angenehm und vielseitig. Der fast endlose Abgang hinterlässt ein Gefühl von Zufriedenheit. Dieser Sherry wurde unfiltriert direkt aus dem Fass abgefüllt, was zu einer leichten Trübung oder Sedimentbildung führen kann - ein Zeichen seiner Authentizität, das den Genuss keineswegs mindert. Mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren trägt der Moscatel VORS die Reife und Weisheit vieler Jahre in sich. Der Moscatel VORS stammt aus der Auswahl und dem Blending von Sergio Martínez, Kellermeister und Winzer bei Lustau. Er wurde aus den ältesten Soleras in den Kellern in Jerez zusammengestellt, was ihm seine unvergleichliche Tiefe und Charakter verleiht.