Lungarotti Aurente Bianco

Gärung findet im Barrique statt, wo 6 Monate auf feiner Hefe mit periodischer Batonnage verbleibt. Sie lagern ein paar Jahre in der Flasche, bevor sie auf den Markt gebracht werden. Die Farbe ist strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen. In der Nase ist er breit, eindrucksvoll in aromatischer Komplexität, mit eleganten Noten von tropischen Früchten, Banane und Salbei, leichte und ausgewogene Anklänge an gelbe Blüten. In der Nase: von grosser Struktur, zeichnet sich durch eine zarte Weichheit, mit lebendigem sauren Duft und einem zart fruchtigen Abgang mit langer Persistenz aus. Abbildung ähnlich.