Bellavista Convento Santissima Annunciata 2023

Der Convento Santissima Annunciata von Bellavista ist ein reinsortiger Chardonnay aus dem Curtefranca DOC. Die Trauben stammen aus dem historischen Weinberg des gleichnamigen Klosters auf dem Monte Orfano. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die Gärung in kleinen Eichenfässern, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Barriques und einer anschließenden Flaschenlagerung. Im Glas präsentiert sich der Wein in leuchtendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart Noten von reifen Früchten, Rosenblättern und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit ausgewogener Säure und mineralischer Frische. Der Abgang ist langanhaltend und elegant. Abbildung ähnlich.