Weingut A. Christmann Gimmeldinger Biengarten Riesling Brut Nature 2020

Helles Strohgelb, ultrafeine Perlage. In der Nase klar und mineralisch: Zitruszeste, grüner Apfel, weiße Blüten, dazu Brioche, Mandeln und ein Hauch Salz und nasser Stein. Am Gaumen straff und präzise, mit vibrierender Säure, kalkigem Grip und cremiger Tiefe vom langen Hefelager. Kein Gramm Süße – nur Frische, Spannung und elegante Finesse. Ein kompromisslos trockener Rieslingsekt mit Champagner-Anmutung, großer Mineralität und beachtlichem Reifepotenzial. Für alle, die Charakter und Präzision im Glas suchen.