Castel Firmian Lagrein Riserva Trentino DOC 2022

Der Lagrein Riserva von Castel Firmian aus dem Trentino ist ein wahrer Ausdruck der alpinen Weintradition. Diese Riserva entsteht aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die in den warmen und gut durchlüfteten Böden des Etschtals optimale Bedingungen findet. Der Wein reift 12 Monate in kleinen Eichenfässern und erhält dadurch seine intensive rubinrote Farbe und komplexe Aromatik. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Waldbeeren, dunkler Schokolade und Tabak, die durch feine Noten von Vanille und Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein Riserva kraftvoll und vollmundig, mit reifen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Der lange Abgang offenbart dezente Holznoten und einen Hauch von Pflaumen und Kirschen. Ein eleganter Begleiter zu Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse, der durch seine Tiefe und Vielschichtigkeit beeindruckt.