Château Cardus Zweitwein Ch. La Cardonne 2016

Der Château La Cardonne Cru Bourgeois Supérieur steht exemplarisch für die klassische Stilistik des Médoc und die Handschrift des Hauses Château La Cardonne. Der Wein reifte zwölf Monate in Barriques, davon fünfzig Prozent in neuen sowie der restliche Anteil in einjährigen Fässern, was ihm Tiefe und Klarheit verleiht. Im Bouquet entfalten sich ausdrucksstarke Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifer Pflaumen und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und fruchtbetont mit Noten von Kakao und Lakritze, ergänzt durch eine fein eingebundene Holznote. Die komplexe Struktur und die ausgewogene Balance verleihen diesem Cru Bourgeois Supérieur seinen klassischen Charakter. Bei einer Serviertemperatur von 16 Grad Celsius präsentiert sich der Wein stilsicher, harmonisch und mit überzeugender Länge.