Mont du Toit Hawequas WO Wellington 2018

Der Hawequas vom Weingut Mont du Toit reifte 24 Monate in kleinen Eichenfässern, von denen 25 % neu waren. Dieser Wein besticht durch seine dunkle, rubinrote Farbe und verführt mit Aromen von Mokka, Vanille, grüner Paprika und getrockneten Datteln. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und opulent, mit einer bemerkenswerten Fruchtkomplexität und dichter Struktur. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein eine wunderbare Balance zwischen Frucht und Röstaromen, die sich in einem langen Nachhall widerspiegeln. Dekantiert bei 18 Grad Celsius servieren.