Domaine Jean Monnier & Fils Bourgogne Côte d'Or Blanc AC 2022

Der Bourgogne Côte d’Or Blanc von Domaine Jean Monnier et Fils zeigt die Stilistik klassischer Weißweine aus dem Herzen der Côte d’Or, einer der historisch bedeutendsten Weinregionen Burgunds. Die Familie Monnier arbeitet seit Jahrhunderten in Meursault und verbindet traditionelle Weinbereitung mit sorgfältigem Umgang im Weinberg, um die Ausdruckskraft jedes Terroirs widerzuspiegeln. In der Nase entfaltet dieser Chardonnay ein vielschichtiges Aromenprofil mit Zitrusfrüchten, floralen Nuancen und subtil mineralischen Akzenten, die die Herkunft aus kalkreichen Böden widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säurestruktur, die die fruchtigen Komponenten unterstützt und dem Wein Frische und Klarheit verleiht, während die Reifung in ausgesuchten Fässern zur Komplexität und Tiefe beiträgt.