Borgo Molino Vigne & Vini Prosecco Spumante Superiore extra dry Valdobbiadene DOCG

Der Prosecco Superiore Extra Dry Vino Spumante Valdobbiadene DOCG von Borgo Molino steht für die steilen Hügel von Valdobbiadene und den präzisen Stil der Rebsorte Glera. Im Glas zeigt er brillantes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen und eine feine, anhaltende Perlage. Das Bouquet wirkt klar fruchtig mit floralen Nuancen, dazu Apfel und Pfirsich im Zusammenspiel mit einem Hauch tropischer Frucht. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und klar, mit feinem Schmelz, ausgewogener Struktur und langem Nachhall. Die sorgfältige Pressung ausgewählter Glera-Trauben und eine langsame zweite Gärung im Drucktank bewahren Duft und Finesse.