Càrn Mòr COC Imperial1998 27 years old

Der Càrn Mòr COC Imperial 1998 ist eine seltene Abfüllung aus der geschlossenen Speyside‑Destillerie Imperial und Teil der renommierten „Celebration of the Cask“‑Serie von Morrison Scotch Whisky Distillers. Dieser Single Malt reifte 27 Jahre lang in einem ausgewählten Bourbon Barrel und wurde mit 45,0 % vol. abgefüllt. Im Glas präsentiert er sich klar und elegant. Das Aromenspiel ist vielschichtig und fein gezeichnet, mit Noten von heller Frucht, Vanille, Honig und feinen Zitrusanklängen, ergänzt durch Nuancen von Eiche und dezentem Gewürz. Am Gaumen zeigt sich der Whisky strukturiert und ausgewogen, mit cremiger Textur und präziser Fassprägung. Die Bourbonreifung unterstreicht die Destilleriecharakteristik und verleiht dem Whisky Klarheit, Tiefe und Länge. Der Nachhall ist lang und harmonisch. Ein gereifter Speyside‑Single‑Malt von großer Eleganz, der Zeit, Herkunft und Fassauswahl eindrucksvoll vereint.