Ottella di Francesco e Michele Montresor Gemei Vino Rosso 2024

Der Gemei ist eine elegante Rotweincuvée des Weinguts Ottella, bestehend aus den Rebsorten Corvina Veronese, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in den Moränenhügeln des Alto Mincio. Nach der manuellen Lese in kleinen 17-kg-Kisten erfolgt die Gärung teils in Edelstahltanks, teils in Eichenfässern. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift fast sechs Monate in Fässern, um Komplexität und Fruchtigkeit zu entwickeln. Im Glas zeigt sich der Gemei in einer intensiven rubin- bis granatroten Farbe. Das verführerische Bouquet offenbart reife rote Beerenfrüchte. Am Gaumen präsentiert er sich einnehmend und samtig, mit feiner Textur und raffinierten Tanninen. Ein ausgewogener Wein, der die Tradition und das Terroir des Gardasees widerspiegelt.