Masi Moxxe Pinot Grigio - Verduzzo | Sekt | Sprudelnd

14,77 € *

Mindestabnahme 6 Flaschen 88,62 € * Gebindepreis

Inhalt: 0.75 Liter (19,69 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 9800000125367.2
EAN: 8002062011880,8002062019589,8002062021278
Flaschenart: EINWEG

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Produktinformationen "Masi Moxxe Pinot Grigio - Verduzzo"

Ernte und Vinifikation nach Rebsorten getrennt. Der Pinot Grigio wird Ende August gelesen und sofort vinifiziert (25 Tage bei niedrigen Temperaturen zwischen 15 und 10°C), so dass seine Frische und Duftigkeit betont werden. Der Verduzzo wird Ende September gelesen und für 3 Wochen auf Plateaux ausgebracht, wo er zur Überreife gelangt: Dieser Prozess wird durch die Rebsorteneigenschaften (dicke Schale) begünstigt und zielt darauf ab, eine höhere Konzentration der Frucht zu erhalten. Nach einer kurzen Kaltmazeration (36 Stunden bei 5°C) folgt die Gärung im Edelstahl. Diese Gärung wird vor ihrem natürlichen Ende gestoppt und nach dem folgenden Blend wird die Cuvée durch das Charmatverfahren zu Sekt.

Art:	prickelnd
Farbe:	Weiß
Stil:	Trocken
Rebsorte:	Grauburgunder / Pinot Gris, Verduzzo Friulano
Herkunftsland:	Italien
Region:	Venetien
Name:	Masi Moxxe Pinot Grigio - Verduzzo
Hersteller:	Masi
Rebsorte:	80% Pinot Grigio, 20% Verduzzo
Alkoholgehalt:	12% Vol.
Restzucker:	9.5 g/l
Säure:	5.6 g/l
Servierempfehlung:	Hervorragender Aperitif. Passt zu frischen, leichten Sommer-Antipasti, Gemüse-Crudités, Fisch und Salaten.
Servieremptemperatur:	8 °C
Inhalt:	0.75 Liter
Allergene:	enthält Sulfite
Flaschenart:	EINWEG
Erzeuger:	MASI AGRICOLA SPA , Via Monteleone, 26, 37015 Gargagnago di Valpolicella VR, Italien
Verkehrsbezeichnung:	Spumante

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