2017 Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva

Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva
8,71 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 52,26 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (11,61 € * / 1 Liter)

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Jahrgang:

  • 9802000121109
  • 8008863049695
  • EINWEG
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Produktinformationen "Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva"

dichtes Rubinrot, dem Glas entströmt ein wunderbar volles Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch Tabak und Schokolade. Am Gaumen saftig weich, sehr harmonisch, mit fein eingebunden Holznoten und einem beinahe lasziven Finale.Im tiefen Süden Italiens, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien. Durch die südliche Lage und die Meeresnähe herrscht ein ausgeglichenes Klima, welches hervorragende Voraussetzungen zur Herstellung von gehaltvollen Weinen bietet. Eine der erfolgreichsten und qualitativ besten DOC-Regionen ist Salice Salentino, wo die fruchtbarsten Weinberge Apuliens liegen. Hier hat auch die Rebsorten Negroamaro ihre Heimat. Dem Namen nach ‚schwarzbitter‘, wird sie meist durch die pflaumig-weiche Malvasia ergänzt. Das Schöne an dieser Region ist, dass man dort noch Weine kaufen kann, die ihr Geld uneingeschränkt wert sind. Das liegt zum einen daran, dass die Gegend noch nicht so berühmt ist wie das Piemont oder die Toskana und zum anderen, dass es dort sehr traditionsreiche und leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine zu erzeugen. Rotweine wie diesen nach dem ehemaligen Markgraf (ital.: Marchese) von Borgo del Sole benannten Salice Salentino. Der aus den heimischen Trauben Negroamaro und Malvasia gekelterte und sechs Monate im Holz gereifte Rotwein besticht mit intensiven Beerenaromen, feiner Würze und einem harmonischen Wesen. Ein eindrucksvoller Beleg für das Leistungsvermögen dieser Weinherkunft

Allgemeine Informationen:

Name: Marchese di Borgosole Salice Salentino DOC Riserva
Jahrgang: 2017
Ursprungsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Hersteller: Botter
Rebsorte: Malvasia, Negroamaro
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Restzucker: 4.8 (g/l)
Säure: 5.7 (g/l)
Servierempfehlung: solo, zum BBQ oder Fondue, Scallopine al Marsala, Entenbrust mit Pflaumensauce
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Botter Wines,Via Luigi Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave VE, Italien
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack: trocken
Qualität: DOC
Verkehrsbezeichnung: Wein
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