2018 Pittacum Mencía

Pittacum Mencía
11,99 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 71,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 2-3 Werktage

Jahrgang:

  • 9801000011831
  • 8437002557157
  • EINWEG
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Produktinformationen "Pittacum Mencía"

Intensive Farbe mit eleganter Nase. Lebende und frische rote Früchte, Gewürze, chinesische Tinte und Mineralien. Am Gaumen flüssig und saftig endet mit einem langen Abgang.

Beschreibung:

Intensive Farbe mit eleganter Nase. Lebende und frische rote Früchte, Gewürze, chinesische Tinte und Mineralien. Am Gaumen flüssig und saftig endet mit einem langen Abgang.

Herstellung:

Die Trauben kommen in kleinen Kisten mit einem Fassungsvermögen von 12 kg im Weingut an. Cluster für Cluster wird es in der Auswahltabelle ausgewählt. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit Knockouts und leichten Umpumpen während der Fermentation, die bei einer Temperatur von 25 ° C etwa fünfzehn Tage dauert.Es blutete und lagerte einen Monat, bevor es in französischen und amerikanischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 220 Litern gereift wurde. Es bleibt acht Monate im Fass, in denen sich der Wein im dunklen und kühlen Keller befindet, ohne einen einzigen Transfer durchzuführen. Dann wird es in Flaschen abgefüllt und eine weitere lange Pause beginnt für zwei weitere Jahre

Allgemeine Informationen:

Name: Pittacum Mencía
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: Spanien
Anbaugebiet: Castilla y León
Hersteller: Pittacum
Rebsorte: Mencia
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Servieremptemperatur: 16 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeuger: Viñedos y Bodegas Pittacum, Calle la Iglesia, 11, 24546 Arganza, León, Spanien
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack: trocken
Qualität: D.O. Bierzo
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: Das Pittacum-Profil ermöglicht eine reichhaltige und abwechslungsreiche Verbindung mit Gerichten und Lebensmitteln: gegrilltes oder gedünstetes Fleisch, Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, bestimmte Fischzubereitungen. Auch Würstchen, Käse, Pasta, Empanadas, Salate richtig gewürzt
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