2018 Schwedhelm Zellertal Zellertal Chardonnay

Schwedhelm Zellertal Zellertal Chardonnay
9,99 € *
Mindestabnahme 6 Flaschen 59,94 € * Gebindepreis
Inhalt: 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)

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Lieferzeit 2-3 Werktage

Jahrgang:

  • 9802000106002
  • 4260128520101
  • EINWEG
Zuerst nimmt man einen typischen Duft nach Birne wahr. Dieser wird im nächsten Moment von einer... mehr
Produktinformationen "Schwedhelm Zellertal Zellertal Chardonnay"

Zuerst nimmt man einen typischen Duft nach Birne wahr. Dieser wird im nächsten Moment von einer leichten Salzigkeit mit Anklängen von Feuerstein ergänzt. Am Gaumen greift dann eine leichte Säure zu, die dem Wein eine animierende Frische verleiht

Herstellung:

Entscheidend für den Chardonnay ist der richtige Lesezeitpunkt. Nur mit dem optimalen Zusammenspiel aus Süße und Säure in den Trauben erhält man eine animierenden Chardonnay. Nach einmaliger Vorselektion werden die Trauben gelesen und nach einer 6-stündigen Maischestandzeit abgepresst. Die Gärung verläuft gekühlt über 2 Monate

Allgemeine Informationen:

Name: Schwedhelm Zellertal Zellertal Chardonnay
Jahrgang: 2018
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Hersteller: Schwedhelm
Rebsorte: Chardonnay
Farbe: weiss
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Restzucker: 4.3 (g/l)
Säure: 6.6 (g/l)
Servieremptemperatur: 8 °C
Inhalt: 0.75 Liter
Allergene: enthält Sulfite
Flaschenart: EINWEG
Erzeugerabfüllung: Klosterhof Weinvertriebs OHG Klosterhof 1 67308 Zellertal
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Geschmack: trocken
Qualität: QbA
Verkehrsbezeichnung: Wein
Serviervorschlag: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel
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