Laurent Delaunay wurde im Burgund, in die fünfte Generation einer Familie burgundischer Weinproduzenten und -händler geboren. Aber erst im Languedoc fand er eine neue Heimat. Nachdem er als Teenager an der Weinlese teilgenommen hatte (er hat immer noch großes Interesse an der Arbeit im Weinberg), studierte er Weinbau in Beaune, dann Önologie in Dijon und erlangte anschließend einen Abschluss an der ESSEC Business School. Anschließend reiste Laurent eine Zeit lang und arbeitete einige Monate lang auf einem Weingut in Kalifornien. Er und seine Frau Catherine, ebenfalls Önologin, verliebten sich vor 20 Jahren in das Languedoc. Sie haben den Wandel, der in dieser Weinregion stattfindet, aufgegriffen. Nach dem Verkauf des Familienbesitzes war Laurent nicht länger an die familiären Liegenschaften gebunden und zog ins Languedoc. Er baute das Unternehmen im Jahr 2005 aus, als er die Weinfirma Abbotts übernahm, mit der er seinen Namen verband.
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Abbotts & Delaunay Les Fruits Sauvages Syrah Abbotts & Delaunay Les Fruits Sauvages Syrah
Sehr tiefes, dunkelrotes Gewand. Aromen von Himbeere, roter Johannisbeere, schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und Minze. Am Gaumen sehr komplex und rund mit einem langen, seidigen Abgang. Die Trauben für diesen Wein stammen aus drei...
Inhalt 0.75 Liter (8,87 € * / 1 Liter)
ab 6,65 € * 6,95 € *
6 Flaschen 39,90 € * 41,70 € *
Abbotts & Delaunay Les Fruits Sauvages Chardonnay Abbotts & Delaunay Les Fruits Sauvages Chardonnay
Auge: Helles Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Nase: Aromen von grünen Apfel, Birne, Haselnuss und weiße Blüten. Mund: fruchtig, frisch, komplex, ausgewogen, dezenter Säure, gut ausbalanciert. Abgang: lange, mit leichten Butternoten.
Inhalt 0.75 Liter (10,51 € * / 1 Liter)
7,88 € *
6 Flaschen 47,28 € *
Abbotts & Delaunay Sauvignon Blanc Abbotts & Delaunay Sauvignon Blanc
Auge: Helles Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Nase: Aromen von Johannisbeeren, Stachelbeeren, Maracuja, Zitrone, Kräutern und Erdbeerblättern. Mund: fruchtig, frisch, geradlinig, klar und vibrierend. Abgang: anhaltend mit Noten...
Inhalt 0.75 Liter (9,31 € * / 1 Liter)
6,98 € *
6 Flaschen 41,88 € *
Abbotts & Delaunay Viognier Abbotts & Delaunay Viognier
Auge: Leuchtendes Gelb im Glas. Nase: sortentypische Aromen von fruchtigem weißen Pfirsich, Holunder, Limette und Orangenblüte. Mund: Rund, weich und wieder mit intensiven Fruchtnoten. Sehr fruchtbetont, mit ausbalancierender Säure, die...
Inhalt 0.75 Liter (10,51 € * / 1 Liter)
7,88 € *
6 Flaschen 47,28 € *
Abbotts & Delaunay Vieilles Vignes Carignan Abbotts & Delaunay Vieilles Vignes Carignan
Auge: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase: Aromen von Cassis, Kirsche, Pflaume, Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere, Röstnoten und Gewürzen. Mund: Mit Noten von Kaffee und Schokolade, frisch mit feinen Tanninen, Tiefe und...
Inhalt 0.75 Liter (9,21 € * / 1 Liter)
6,91 € * 6,95 € *
6 Flaschen 41,46 € * 41,70 € *
Abbotts & Delaunay À tire d’Aile Corbières Abbotts & Delaunay À tire d’Aile Corbières
Cuvée aus Grenache, Syrah. Reifung zu 40% in Fässern aus Eiche und zu 60% in Edelstahltanks. Auge: Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase: Aromen von Veilchen, Pfeffer, schwarzen Oliven und dunklen Früchten, wie Brombeere, Cassis, Kirsche...
Inhalt 0.75 Liter (11,64 € * / 1 Liter)
8,73 € *
6 Flaschen 52,38 € *
Abbotts & Delaunay À tire d'Aile Minervois Abbotts & Delaunay À tire d'Aile Minervois
Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan. Ausgebaut wird der Wein zu etwa 40% in Eichenholzfässern und zu 60% in Edelstahltanks. Auge: Granatrot mit tiefdunklen, violetten Reflexen. Nase: Aromen von Brombeere, Heidelbeere, Backpflaume,...
Inhalt 0.75 Liter (10,75 € * / 1 Liter)
8,06 € *
6 Flaschen 48,36 € *
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